Chateau La Connivence 2014

Name: Chateau La Connivence 2014
Brand: Chateau La Connivence
SKU: VD10753
Price: 169.00 EUR
Availability: InStock

Pomerol ohne Kompromisse.

trocken · mittelkräftig · samtig

Pflaume. Schwarze Kirsche. Vanilleholz. Samtige Tannine.

~~235,00 €~~ 169,00 €

0,75 l | 225,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pflaume
Schwarze Kirsche
Vanille
Gewürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Jahrgang: 2014
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10753

Trinkreife: 2020-2037
Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Pomerol
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau La Connivence

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau La Connivence

Pomerol mit Haltung.

Chateau La Connivence aus Pomerol macht keinen Aufhebens — nur großen Wein. Du kommst her wegen der Finesse: Traubenlese per Hand, Trauben in kleinen Kisten, Lesezeitpunkt nach Geschmack. Das Team arbeitet mit Blick aufs Terroir und klarer Technik, von Laubarbeit bis Doppel-Guyot-Schnitt. Ergebnis: dichte, terroirbetonte Weine wie die Jahrgänge 2014 und 2015. Wenn du Bock auf ehrliche Bordeaux-Anschläge hast, probier das hier.

Mehr vom Weingut

Chateau La Connivence 2014 — Pomerol mit Biss

Wenn du Bock auf einen richtig seriösen Bordeaux hast, aber kein Rumgeblubber, dann nimm die Flasche. Der Chateau La Connivence 2014 kommt aus Pomerol, ist trocken, 14,0% und macht keine halben Sachen: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc, 12–18 Monate in 100% französischen Eichenfässern. Handgelesen, naturkork, Holzkiste als Verpackung — klassische Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Mittelschwer, samtig und würzig — so beschreibt der Erzeuger ihn selbst, und das trifft’s. Dunkle Pflaume und schwarze Kirsche vorneweg, dahinter feine Vanille- und Holznoten vom Barrique, dazu dezente Leder- und Gewürzanklänge. Die Tannine sind präsent, aber geschliffen; die Säure hält alles im Fluss. Trinkspaß mit Struktur, kein seichtes Supermarktgeplänkel.

Herkunft & Weingut — klein, sauber, handwerklich

Das Chateau La Connivence bewirtschaftet eine kleine Parzelle in Pomerol (1,40 ha) mit Blick für Details: nachhaltige Landwirtschaft, Pflügen mit Pferd, sehr kontrollierter Pflanzenschutz und Handlese in kleinen Kisten. Du schmeckst die Herkunft — konzentrierte Trauben dank warmem Sommer, Temperaturwechsel und sorgfältiger Reife.

Ausbau & Machart

Malolaktische Gärung und Ausbau laufen komplett in französischer Eiche. 12–18 Monate im Barrique geben dem Wein Struktur, Vanille und feines Holz, ohne den Fruchtkern zu ersticken. Naturkork schont die Tradition; Sulfite sind als Allergen vermerkt.

Essen, Temperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18°C zu gebratenem Rind, Lamm oder kräftigen Pilzgerichten. Du kannst jetzt direkt Spaß haben, aber wer Geduld hat, lagert ihn bis 2037 — 2020–2037 ist die angegebene Trinkreife. Hol dir ‘ne Kiste, wenn du’s ernst meinst.