Chateau Haut Brisson 2023

Saint-Émilion mit Biss.

93Lorenc Dudas
94James Suckling
92Falstaff

trocken · würzig · mineralisch

Dunkle Beeren. Veilchen. Würzige Barrique-Noten. Langer, mineralischer Abgang.

29,50 €

0,75 l | 39,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
veilchen
würzig
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15168

Trinkreife: 2029-2050
Verschluss: Naturkork
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Haut Brisson

Kein Schnickschnack. Wein.

Chateau Haut Brisson aus Saint Christophe des Bardes (Frankreich) macht keine Show, sondern Wein mit Charakter. Du bekommst klare, ehrliche Flaschen wie den Chateau Haut Brisson 2021 und 2023 – terroirbetont, kein Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Bordeaux-Ansagen hast, ist das hier ’ne sichere Bank: Handwerk, Herkunft und Trinkbarkeit im Fokus. Kurz gesagt: guter Stoff, null Gelaber.

Mehr vom Weingut

Chateau Haut Brisson 2023 — Saint-Émilion mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Bordeaux hast, der Haltung zeigt, dann nimm dieses Glas. Der Chateau Haut Brisson 2023 ist kein Netter, der sich anbiedert — er kommt dunkel, konzentriert und mit diesem typischen Merlot-Charme, der dich sofort in die Weinberge von Saint-Émilion katapultiert. Kein Schnickschnack, sondern Konzentration, Struktur und ein klarer Karriereplan fürs Essen auf deinem Teller.

Was dich im Glas erwartet

Tiefes Rubin mit opakem Kern und feinen violetten Reflexen. Im Duft florale Noten von Veilchen und Hibiskus treffen auf dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und Cassis, dazu kandierte Zitrusakzente. Am Gaumen saftig und würzig, mineralische Spitzen und dezente, fordernde Tannine sorgen für Biss. 14,5% Alkohol sind spürbar, aber harmonisch eingebunden.

Herkunft & Weingut — Grand Cru Classé

Aus Saint-Émilion, Frankreich — klassifiziert als Grand Cru Classé. Der 2023er ist ein typischer Merlot-lastiger Bordeaux: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc. Das Weingut Chateau Haut Brisson produziert konzentrierte, terroirbetonte Weine, die Herkunft zeigen statt Marketing-Sprech. Bewertungen? Keine Angst vor Kritikern: Lorenc Dudas 93, James Suckling 94, Falstaff 92, Wine Advocate 92 — Ansage genug.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit Naturkork verschlossen. Das Holz gibt Würze und Struktur, aber keinen Eichenknüppel. Der Ausbau liefert die cremige Textur und die Tanninbasis, die dem Wein Lagerpotenzial verleiht.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu Lamm, geschmortem Rind, reifen Käsesorten oder Pilzgerichten — also allem, was ordentlich Biss hat. Trinktemperatur 16–18°C. Trinkreife 2029–2050, wenn du Geduld hast; sofort genießen geht auch, dann bitte dekantieren. Enthält Sulfite.