Chateau Haut Brion 2021

Premier mit Biss.

97Falstaff
97James Suckling
97Wine Advocate

trocken · elegant · lagerfähig

Cassis. Dunkle Beeren. Rauchige Tabaknoten. Seidige Tannine, langer Abgang.

625,00 €

0,75 l | 833,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Cassis
dunkle Beeren
Tabak
Röstnoten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 50,3% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 11,7% Cabernet Franc
Jahrgang: 2021
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14336

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2030-2055
Verpackung: Holzkiste (3er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Pessac-Léognan
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Haut Brion

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Haut Brion

Haut-Brion. Keine Kompromisse.

Chateau Haut Brion aus Pessac (Frankreich) ist ein Weingut mit Gewicht — klassische Bordelaiser Haltung, feine Handschrift, null Schnickschnack. Du bekommst Weine, die Herkunft atmen: aktuelle Jahrgänge wie 2006, 2021, 2022 (auch als Magnum) bis 2023 zeigen Breite und Klasse. Auf der Produktseite findest du präzise Infos zu Ausbau, Jahrgangscharakter und Speiseempfehlungen. Kurz gesagt: Wenn du Bock auf große Bordeaux-Weine hast, ist Haut Brion eine klare Ansage.

Mehr vom Weingut

Chateau Haut Brion 2021 — Der Boss aus Pessac

Wenn du Bock auf Bordeaux mit Ansage hast: Hier ist dein Kandidat. Der Chateau Haut Brion 2021 zeigt, wie man Premier Grand Cru Classé macht — ohne Schnickschnack, aber mit viel Tiefe. Du kriegst einen trockenen Rotwein, der gleichzeitig saftig und ungemein elegant ist. Dekantieren empfohlen, damit der Kern richtig aufmacht.

Was dich im Glas erwartet

Raffiniert und konzentriert: dunkle Beeren und Cassis treffen auf rauchige, leicht tabakartige Noten und dezente Grill‑/Röstaromen. Am Gaumen saftig, mit seidigen Tanninen und guter Säurestruktur; das macht das Ganze längerfristig lagerfähig. Alkohol 14,0% sorgt für Präsenz, ohne zu plump zu wirken — kurz: kräftig, aber gepflegt.

Herkunft & Weingut

Aus Pessac‑Léognan im Bordeaux — Premier Grand Cru Classé, klarer Fall. Die Cuvée besteht zu 50,3% aus Merlot, dazu 38% Cabernet Sauvignon und 11,7% Cabernet Franc. Du trinkst hier mehr als nur eine Flasche: Herkunft, Klasse und Tradition in einer Ansage aus Frankreich.

Ausbau & Machart

Barriqueausbau sorgt für das feine Holzgerüst und die komplexen Aromen; gefüllt wird die Flasche mit Naturkork. Sulfite sind vorhanden, also Bescheid wissen, wenn du sensibel bist. Und ja — dekantieren hilft: gib dem Wein Luft, dann öffnet er sich und zeigt seine ganze Schichtarbeit.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei etwa 16–18°C zu kräftigen Gerichten: Lamm, Reh, Pilzrisotto mit ordentlich Umami oder zum Sonntagsbraten. Trinkreife: 2030–2055 — du kannst ihn jetzt legen oder ab und zu eine Flasche knacken, wenn du richtig Bock auf Bordeaux‑Eleganz hast. Verpackung: kommt auch in handlicher Holzkiste (3er) für Sammler oder Geschenkjäger.

Kurz noch: Top‑Bewertungen (Falstaff, James Suckling, Wine Advocate, Jeff Leve je 97 Punkte; Weinwisser 19+/20) — falls du auf Zahlen stehst. Du willst Charakter? Hier ist er.