Chateau Grand Corbin-Despagne 2019

Name: Chateau Grand Corbin-Despagne 2019
Brand: Chateau Grand Corbin-Despagne
SKU: VD12665
Price: 35.90 EUR
Availability: OutOfStock

Saint-Émilion mit Biss.

trocken · vollmundig · lagerfähig

Dunkle Beeren. Pflaume. Zarte Schokolade und Kräuter. Saftig, strukturiert, langer Abgang.

35,90 €

0,75 l | 47,87 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pflaume
Brombeere
dunkle Schokolade
Kräuterwürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2019
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,7 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD12665

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2024-2040
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (6er)
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Grand Corbin-Despagne

Saint-Emilion. Kein Schnickschnack.

Chateau Grand Corbin-Despagne aus Saint-Emilion macht klaren, ehrlichen Bordeaux. Bei dir landet ein Weingut, das seit 1996 auf integrierten, später ökologischen Anbau setzt und seit 2005 AFAQ-AFNOR-zertifiziert ist. Kein Herbizid, volle Handarbeit: Rebschnitt, Entblättern, Ertragsreduktion – alles für konzentrierte Merlot- und Cabernet Franc-Trauben. Für dich heißt das: Weine mit Herkunft, Substanz und null Schnickschnack.

Mehr vom Weingut

Chateau Grand Corbin-Despagne 2019 — Saint-Émilion mit Biss

Wenn du Bock auf einen klassischen Bordeaux hast, der weder kuschelt noch anbiedert, dann schnapp dir die 2019er von Chateau Grand Corbin-Despagne. Richtig dichtes Zeug, elegant gebaut und mit genug Power, um beim Essen den Ton anzugeben. Kein Supermarkt-Fusel, sondern Grand Cru Classé-Ansage aus Saint-Émilion.

Was dich im Glas erwartet

Farblich tiefes Rubin mit violetten Reflexen. Du bekommst eine konzentrierte Frucht: Pflaumen, dunkle Beeren und schwarze Kirsche, dazu eine dunkle Schokoladennote und dezente Kräuterwürze. Der Körper ist mittel bis voll, die Säure frisch, die Tannine reif und doch präsent — alles sehr ausgewogen. Alkohol 14,7 % bringt Wärme, ohne zu überfahren.

Herkunft & Weingut

Kommt von Chateau Grand Corbin-Despagne, Saint-Émilion, Bordeaux — Klassifikation: Grand Cru Classé. Du trinkst französische Herkunft mit Anspruch: terroirbetont, gutes Reifepotenzial und klare Herkunftsnoten, nicht so ein beliebiger Verschnitt.

Ausbau & Machart

Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc reift im Barrique/Holzfass. Das gibt Struktur, feine Gewürz- und Holznoten und die cremige Textur, die du bei gereiften Bordeaux erwartest. Dekantieren? Ja — gönn dem Wein 60–90 Minuten Sauerstoff, damit er aufmacht.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trinktemperatur 16–18°C. Passt super zu Lamm, Rinderbraten, geschmorter Rinderbacke oder intensiven Käsen — kurz: alles, was Geschmack hat. Trinkreife 2024–2040: Wenn du warten willst, wird er eleganter und komplexer; aber auch jetzt schon beeindruckend.

Noch was Praktisches: Lieferung möglich in Holzkiste (6er), falls du direkt für die Reservern einkaufst. Kurz gesagt: Für dich, wenn du echten Saint-Émilion-Charakter mit Reife und Struktur suchst — ohne Firlefanz.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Chateau Grand Corbin-Despagne 2019?

Trocken, mit dunkler Beerenfrucht (Pflaume, Brombeere), einem Hauch Schokolade und feiner Kräuterwürze; reife Tannine und saftige Säure sorgen für Balance.

Wozu passt er?

Perfekt zu Lamm, geschmortem Rind, kräftigen Braten und gereiftem Käse — also zu richtigem Essen, nicht zu Chips.

Woher kommt er?

Aus Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich; klassifiziert als Grand Cru Classé und aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.