Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2023

Bordeaux mit Biss.

89-91Wine Advocate
89Lorenc Dudas

trocken · fruchtig · würzig

Schwarze Kirsche. Pflaume. Dezente Gewürze. Runde Tannine, angenehme Säure.

12,90 €

0,75 l | 17,20 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
Pflaume
Gewürznoten
milde Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 80% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec, 5% Petit Verdot
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15095

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2033
Verschluss: Naturkork
Appellation: Bordeaux AC
Klassifikation: Bordeaux AC
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Croix Mouton

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Croix Mouton

Terroir. Klar. Ohne Schnicks.

Chateau Croix Mouton steht in Lugon (Gironde) – auf den Lehmböden der Ile de Carney, ganz nah an der Dordogne. Hier arbeitet Jean-Philippe Janoueix mit Respekt vor dem Terroir: behutsame Rebenpflege, dezenter Barrique-Ausbau und Fokus auf Reinheit. Das Ergebnis sind elegante Bordeaux Supérieur-Weine, die Herkunft statt Show liefern. Wenn du Bock auf ehrliche, gut gemachte Flaschen hast, ist das hier eine klare Ansage: kein Schnickschnack, nur Handwerk.

Mehr vom Weingut

Chateau Croix Mouton Bordeaux Supérieur 2023 — Klassisch, aber kein Schlaftablette

Wenn du Bock auf einen Bordeaux willst, der Herkunft zeigt und trotzdem zugänglich bleibt, dann ist der Chateau Croix Mouton Bordeaux Supérieur 2023 deine Ansage. Kein Holztheater, kein Über-Reife-Overkill: einfach Merlot-getriebene Frucht, ein Schuss Struktur und Trinkspaß. Trink ihn jetzt oder leg ihn ein bisschen weg — beides funktioniert.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit rund 13,5% Alkohol. Die Cuvée basiert zu 80% auf Merlot, dazu kommen je 5% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Im Glas: schwarze Kirsche, Pflaume und dezente Gewürznoten. Die Tannine sind mild, die Säure ausgewogen — also kein Knochentrocken-Schreck, sondern ein runder Bursche mit Grip.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus Bordeaux (Appellation Bordeaux AC) vom Weingut Chateau Croix Mouton. Klassische Region, klassische Ansprüche: hier spielt Herkunft die Hauptrolle, nicht Marketing-Schnickschnack. VerkOSTet wurde er seriös: Wine Advocate sieht 89–91 Punkte, Lorenc Dudas gibt 89 Punkte — solide Referenzen, wenn du auf geprüfte Qualität stehst.

Ausbau & Machart

Ausgebaut in Edelstahl und im Barrique/Holzfass, das gibt Frucht plus Struktur ohne Holzdominanz. Naturkork als Verschluss, und ja: dekantieren schadet nicht — die Flasche gewinnt an Offenheit. Sulfite sind als Allergen vermerkt.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Pilzrisotto oder kräftigen Käsen. Trinktemperatur: 16–18°C. Du kannst ihn sofort trinken, oder zwischen 2025 und 2033 noch etwas reifen lassen — je nachdem, ob du jetzt Lust auf Frucht oder später auf mehr Tiefe hast.

Kurz gesagt: Ein Bordeaux Supérieur, der dir nicht die Schuhe poliert, sondern einfach Spaß macht. Kein Schnickschnack, klare Herkunft, sauberer Ausbau. Wenn du online einen ehrlichen Bordeaux suchst, der mehr zu bieten hat als Supermarkt-Basisware, dann kauf dir 'ne Flasche.