Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2020

Kein Bordeaux-BlaBla.

91-92James Suckling
90Wine Advocate
90Lorenc Dudas

trocken · fruchtig · samtig

Rote Beeren. Pflaume. Runde Textur. Würzige, saftige Länge.

13,50 €

0,75 l | 18,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Kirsche
Pflaume
feine Würze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 97% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2020
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13775

Dekantieren: Ja
Verschluss: Naturkork
Appellation: Bordeaux AC
Klassifikation: Bordeaux AC

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Croix Mouton

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Croix Mouton

Terroir. Klar. Ohne Schnicks.

Chateau Croix Mouton steht in Lugon (Gironde) – auf den Lehmböden der Ile de Carney, ganz nah an der Dordogne. Hier arbeitet Jean-Philippe Janoueix mit Respekt vor dem Terroir: behutsame Rebenpflege, dezenter Barrique-Ausbau und Fokus auf Reinheit. Das Ergebnis sind elegante Bordeaux Supérieur-Weine, die Herkunft statt Show liefern. Wenn du Bock auf ehrliche, gut gemachte Flaschen hast, ist das hier eine klare Ansage: kein Schnickschnack, nur Handwerk.

Mehr vom Weingut

Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2020 — Merlot mit Ansage

Bock auf echten Bordeaux, der dich nicht mit tanninlastiger Attitüde erschlägt? Dann nimm dieses Glas: Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2020 ist ein trockener Rotwein aus Frankreich, 97% Merlot und 3% Cabernet Sauvignon, 14,0% Alkohol, Naturkork. Kein Schnickschnack, sondern saftige Frucht, ordentlich Substanz und Trinkfreude von der ersten Minute an.

Was dich im Glas erwartet

Frische rote Beeren, Kirsche und reife Pflaume, dazu eine feine Würze vom Cabernet. Der Körper ist rund und weich, die Säure bleibt präsent genug, damit der Wein nicht schlapp macht. James Suckling (91-92), Wine Advocate (90) und Lorenc Dudas (90) haben’s auch gemerkt — Qualität, die Spaß macht.

Woher der Spaß kommt

Gekommen ist er aus dem Bordeaux, klassifiziert als Bordeaux AC. Chateau Croix Mouton arbeitet mit Merlot-dominierten Cuvées; hier ziehst du also pure Regionen-Power und die typische Fruchtigkeit des Merlot. Das Château spielt mit Jahrgangs-Persönlichkeiten — das Label-M »M« ändert sich jährlich.

Wie gemacht und ausgebaut

Trocken, sauber ausgebaut und für den Naturkork entschieden — klassisch, zuverlässig, kein Plastik-Gedöns. Dekantieren wird empfohlen: Gib ihm 30–60 Minuten Luft, dann entfalten sich Frucht und Würze besser. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen üblich.

Wann du ihn trinkst

Trinktemperatur 16–18 °C, passt solo oder zu Rind, Lamm, Burgern mit Biss und gereiftem Käse. Der Wein ist jung trinkbar, hat aber genug Struktur, um ein paar Jahre reifen zu können, wenn du Geduld hast — oder du öffnest eine Flasche am Wochenende und genießt sie sofort.

Kurz: Wenn du Bock auf einen fruchtigen, stoffigen Bordeaux zum fairen Kurs hast — online kaufen, entkorken, Prost.