Chateau Cheval Blanc 2023

Premier-Class mit Attitüde.

100Wine Advocate
99James Suckling
99Decanter

trocken · komplex · langlebig

Dunkle Beeren. Veilchen. Feines Holz. Elegante, lange Struktur.

599,00 €

0,75 l | 798,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
veilchen
lakritz
leder

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 52% Merlot, 46% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 13,8 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15073

Trinkreife: 2029-2055
Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Cheval Blanc

Charakter statt Mainstream.

Chateau Cheval Blanc aus Saint-Émilion ist ein Weingut mit Klasse und Haltung. Du bekommst hier komplexe Rotweine, die aus einem Mosaik dreier Bodentypen und einer markanten Rebsortenmischung (49% Cabernet Franc, 47% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon) entstehen. Jede Parzelle erzählt ihren eigenen Geschmack — kein Einheitsbrei, sondern Profil. Wenn du Bock auf große Bordeaux-Stilistik mit viel Struktur und Finesse hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut

Chateau Cheval Blanc 2023 — Premier-Classe mit Biss

Bock auf einen Bordeaux, der wirklich was zu sagen hat? Der Chateau Cheval Blanc 2023 ist kein Kirmeswein, sondern Premier Grand Cru Classé A aus Saint-Émilion — nobel, präzise und schon jetzt zugänglich. Du bekommst eine Flasche, die Länge, Konzentration und Feingefühl in einem Paket liefert. Kein Schnickschnack, nur Klassik mit Anspruch.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, elegant und geschmeidig. Der Jahrgang lebt von samtigen Tanninen und dichter Frucht: Cassis, dunkle Beeren, dazu eine feine würzige Kante. Die Abstimmung zwischen Frucht und Holz ist so sauber, dass das Barrique eher stützt statt zu dominieren. Mit 13,8% Alkohol bleibt alles balanciert — Trinkgenuss jetzt schon möglich, aber echtes Kino ab 2029.

Herkunft & Weingut

Der Cheval Blanc kommt aus Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut Chateau Cheval Blanc steht für höchste Klasse: Premier Grand Cru Classé A — das sagt dir, dass du etwas Besonderes in der Hand hältst. Die Cuvée: 52% Merlot, 46% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon — typisch Cheval, reich an Struktur und Eleganz.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit Naturkork verschlossen. Das Holz ist dezent eingesetzt, gibt Textur und Backbone, ohne aufdringlich zu werden. Sulfite sind vorhanden wie bei fast allen Weinen — steht auf dem Etikett. Die Flasche kommt optional in einer Holzkiste (6er) und ist mit Top-Bewertungen überschüttet (u. a. Wine Advocate 100 Punkte).

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 16–18°C, du willst den Körper und die Aromen in Balance. Passt zu Lamm, Reh, gereiftem Hartkäse oder einfach solo, wenn du dir was Gutes gönnen willst. Trinkreife: 2029–2055 — du kannst ihn lagern, aber auch mit Freude heute probieren. Kurz gesagt: anspruchsvoll, langlebig und immer eine Ansage am Tisch.