Bollinger Special Cuvee Brut Jeroboam

Kein Schaumschrott.

93Lorenc Dudas
93James Suckling

brut · strukturiert · langlebig

Rote Beeren. Zitrus. Brioche-Toast. Feine Perlage, langer Abgang.

350,00 €

3 l | 116,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Zitrus
Brioche
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Region: Champagne · Frankreich
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 3 l
Geschmack: brut
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14634

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2033
Trinktemperatur: 6°C-8°C
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl, Méthode Champenoise

Typisch
Champagne.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Bollinger

Champagne mit Haltung.

Bollinger steht für präzisen, kraftvollen Champagne aus Aÿ — privat geführt, traditionsbewusst und mit klarer Qualitäts-Attitüde. Bei dir zu Hause heißt das: keine Mainstream-Blubber, sondern charakterstarker Champagner mit Substanz. Du bekommst Brut-Ikonen wie die Special Cuvée, Jahrgangs-Champagner wie La Grande Année und rarere Prestige-Flaschen wie die R.D. 2008. Kurz: Wenn du Bock auf echten Champagner mit Profil hast, ist Bollinger eine Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Aperitif

Bollinger Special Cuvée Brut Jeroboam – Der Party-Koloss aus Champagne

Wenn du Bock auf Champagner mit Haltung hast, dann ist diese 3-Liter-Jeroboam deine Ansage. Kein Seichter-Prosecco-Gedöns, sondern eine kraftvolle, elegant gezähmte Flasche von Bollinger, gebaut für Feste, große Tische und Momente, die man nicht mit langweiligem Supermarkt-Schaumwein vergeuden will.

Was dich im Glas erwartet

60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Pinot Meunier — das ist die Mischung, die sattes Frucht, Struktur und feine Cremigkeit liefert. Samtige Perlage trifft auf elegante Struktur und ein langes Finale. Sensorisch: rote Beeren und Zitrus obenrum, dazu Toast- bzw. Brioche-Noten vom Hefelager, alles schön mineralisch untermalt.

Herkunft & Weingut

Bollinger kommt aus der Champagne, Frankreich — einer der Großen, wenn’s um klassische Flaschengärung geht. Diese Special Cuvée ist ein echtes Signature-Statement: präzise Vinifikation, viel Pinot Noir und die Handschrift eines Hauses, das Qualität über Show stellt. Bewertungen? Klar: 93 Punkte von Lorenc Dudas und James Suckling. Wenn du Prestige suchst, findest du’s hier.

Ausbau & Machart

Méthode Champenoise, traditionelle Flaschengärung, Ausbau teils im Edelstahl – kein Hokuspokus, sondern Handwerk. Brut-Dosage, Naturkork-Verschluss und ja: Sulfite sind drin. Dekantieren? Nein, das braucht die Flasche nicht; einfach kühl stellen und aufmachen.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 6–8°C als Aperitif oder zu eleganten Vorspeisen. Die Jeroboam fasst 3 Liter — perfekt für Tische mit vielen Meinungen. Trinkreife laut Angabe: 2025–2033, du kannst ihn also jetzt schon feiern oder einlagern, wenn du Bock auf etwas geduldige Entwicklung hast.

Kurz gesagt: Keine Schnörkel, nur Klasse. Wenn du etwas suchst, das Eindruck macht und Geschmack bringt, nimm dir diese Jeroboam vor.