Bollinger PN AYC 2018

Pinot Noir mit Rückgrat.

96Lorenc Dudas
95Falstaff

trocken · komplex · balanciert

Rote Beeren. Brioche-Noten. Holzwürze. Breit, balanciert, langer Abgang.

109,99 €

0,75 l | 146,65 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Aktuell nicht auf Lager

Benachrichtige mich, wenn das Produkt wieder verfügbar ist

E-Mail Adresse

Gewünschte Menge bei Wiederverfügbarkeit

Ich habe die AGB gelesen und akzeptiere diese.

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1–3 Tage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Brioche
Eichenwürze
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Region: Champagne · Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: brut
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14497

Trinkreife: 2023-2039
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass, Méthode Champenoise

Typisch
Champagne.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Bollinger

Champagne mit Haltung.

Bollinger steht für präzisen, kraftvollen Champagne aus Aÿ — privat geführt, traditionsbewusst und mit klarer Qualitäts-Attitüde. Bei dir zu Hause heißt das: keine Mainstream-Blubber, sondern charakterstarker Champagner mit Substanz. Du bekommst Brut-Ikonen wie die Special Cuvée, Jahrgangs-Champagner wie La Grande Année und rarere Prestige-Flaschen wie die R.D. 2008. Kurz: Wenn du Bock auf echten Champagner mit Profil hast, ist Bollinger eine Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gegrillt/gebraten)
Fleisch (Lamm gebraten)
Käse (Comte)

Bollinger PN AYC 2018 — Pinot Noir mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Champagner hast, der nicht nur prickelt, sondern auch Charakter zeigt, dann ist dieser Bollinger genau dein Ding. Kein seichter Sekt, sondern Pinot Noir in Bestform: komplex, kraftvoll und trotzdem fein. Trinkbereit, aber mit ordentlich Lagerpotenzial — für alle, die Wein ernst nehmen, aber sich nicht verbiegen lassen.

Was dich im Glas erwartet

Trocken (brut) mit 12,5% Alkohol. Du bekommst eine dichte Pinot-Noir-Persönlichkeit: rote Beeren, dezente Brioche-Noten vom langen Hefekontakt und subtile Holzwürze durch den Barrique-Ausbau. Das Mundgefühl ist breit und balanciert, die Säure trägt, ohne zu nerven — langer, salziger Abgang inklusive. Bewertet von Lorenc Dudas mit 96 und Falstaff mit 95 Punkten. Kein Schnickschnack, sondern pure Handwerkskunst.

Herkunft & Weingut

Aus der Champagne, Frankreich — und ja, das ist kein Zufall: Bollinger hat den Pinot Noir zur Chefsache gemacht. Der PN AYC reflektiert die Vielseitigkeit der Reben und die Handschrift des Hauses: präzise, kraftvoll, klar in der Herkunft. Du trinkst also Herkunft, nicht Marketing.

Ausbau & Machart

Méthode Champenoise trifft auf Barrique/Holzfass-Ausbau und Naturkork. Die traditionelle Flaschengärung sorgt für die feine Perlage, das Holz gibt Struktur und Tiefe. Ergebnis: ein komplexer, balancierter Champagner, der genauso gut solo funktioniert wie zum Essen.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Passt exzellent zu Lamm, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Foie Gras sowie reifen Käsen wie Parmesan oder Comté. Servier ihn bei 8–10°C. Trinkreife laut Hersteller: 2023–2039 — also jetzt genießen oder weiter reifen lassen, je nach Mood.

Allergene: Sulfite. Inhalt 0,75 l. Wenn du online kaufen willst: hier ist deine Ansage.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Bollinger PN AYC 2018?

Trocken, mit deutlicher Pinot-Noir-Präsenz: rote Beeren, Brioche-Noten durch Flaschengärung und eine feine Holzwürze vom Barrique-Ausbau.

Wozu passt er?

Top zu Lamm, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Foie Gras und reifen Käsesorten wie Parmesan oder Comté — oder einfach solo, wenn du Bock auf Klasse hast.

Woher kommt er?

Aus der Champagne, Frankreich — hergestellt von Bollinger, Jahrgang 2018, Méthode Champenoise mit natürlichem Korkverschluss.