Bollinger La Grande Annee 2015 in Holzkiste

Kein Mainstream-Bubbel.

96Falstaff
96James Suckling
96Wine Spectator

trocken · mineralisch · präzise

Mineralisch. Intensive Struktur. Eichenwürze trifft Präzision. Langer, eleganter Abgang.

~~215,00 €~~ 199,00 €

0,75 l | 265,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

mineralisch
eichenwürze
intensiv
präzise

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 61% Pinot Noir und 39% Chardonnay
Jahrgang: 2015
Region: Champagne · Frankreich
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: brut
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14175

Trinkreife: 2025-2036
Verpackung: Holzkiste (1er)
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass, Méthode Champenoise

Typisch
Champagne.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Bollinger

Champagne mit Haltung.

Bollinger steht für präzisen, kraftvollen Champagne aus Aÿ — privat geführt, traditionsbewusst und mit klarer Qualitäts-Attitüde. Bei dir zu Hause heißt das: keine Mainstream-Blubber, sondern charakterstarker Champagner mit Substanz. Du bekommst Brut-Ikonen wie die Special Cuvée, Jahrgangs-Champagner wie La Grande Année und rarere Prestige-Flaschen wie die R.D. 2008. Kurz: Wenn du Bock auf echten Champagner mit Profil hast, ist Bollinger eine Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gegrillt/gebraten)
Fleisch (Lamm gebraten)
Käse (Comte)

Bollinger La Grande Annee 2015 in Holzkiste — Champagner mit Ansage

Wenn du Bock auf Champagner hast, der nicht nur prickelt, sondern auch was zu sagen hat: hier ist die La Grande Annee 2015 von Bollinger. Kein Supermarkt-Bubbel, sondern Jahrgangschampagner aus 61% Pinot Noir und 39% Chardonnay, abgefüllt in einer edlen Holzkiste — perfekt, wenn du Eindruck schinden willst, ohne Schnickschnack.

Was dich im Glas erwartet

Trocken (brut), feine Perlage und erstaunliche Präzision bei nur 12,0% Alkohol. Mineralisch und mit außergewöhnlicher Intensität, so beschreibt es der Lieferant – das spürst du direkt auf der Zunge. Die 2015er zeigt klare Struktur, Dichte und eine feine Holzkomponente durch Ausbau im Barrique.

Herkunft & Weingut

Bollinger, Champagne, Frankreich. Das ist Tradition und Handwerk kombiniert: Jahrgangs-Champagner, sorgfältig komponiert aus Pinot Noir-dominierten Cuvées und Chardonnay. Falstaff, James Suckling, Wine Spectator und Antonio Galloni vergeben je 96 Punkte — keine leeren Versprechen, sondern Rückmeldung von Leuten, die wissen, worauf es ankommt.

Ausbau & Machart

Die La Grande Annee reift nicht nur auf der Hefe nach der Méthode Champenoise, Teile des Weins durchlaufen zudem Barrique- bzw. Holzfass-Ausbau. Das bringt Tiefe, zarte oxidative Noten und eine kontrollierte Mikro-Öxygenierung, die das Reifepotenzial erhöht. Verschlossen wird mit Naturkork, abgefüllt als 0,75 l Flasche und geliefert in einer einzelnen Holzkiste.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu gebratenem Lamm, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Foie Gras sowie zu Parmesan oder Comté — kurz: Hochwertige Gerichte brauchen einen hochwertigen Begleiter. Trinktemperatur: circa 8–10 °C. Trinkreife angegeben 2025–2036, also kannst du entweder jetzt Eindruck schinden oder die Geduld belohnen und ein paar Jahre lagern.