Andrian Juvelo Gewürztraminer Passito 2018 0,375l

Name: Andrian Juvelo Gewürztraminer Passito 2018 0,375l
Brand: Andrian
SKU: VD13909
Price: 35.50 EUR
Availability: OutOfStock

Süßer Boss im Mini-Format.

süß · aromatisch · opulent

Honig. Kandierte Orange. Jasminnoten. Cremig, opulent, salzige Mineralität.

35,50 €

0,38 l | 94,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Honig
kandierte Orange
Jasmin
Vanille

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol · Italien
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,38 l
Geschmack: süß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13909

Dekantieren: Nein
Restzucker: 177,5g/l
Säuregehalt: 7,20g/l
Trinkreife: 2020-2030
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Andrian

Andrian: Herkunft mit Haltung.

Du suchst Wein mit Haltung? Willkommen in Andrian: Das Dorf am orographisch rechten Etschtal, 285 m hoch, wo alpine Frische auf mediterrane Wärme trifft. Die Winzer bündelten 1893 ihre Kräfte zur ersten Genossenschaftskellerei Südtirols – seit 2008 arbeitet die Kellerei Terlan weiter daran, Qualität und Charakter zu schärfen. Bei Andrian bekommst du klare, terroirbetonte Weißweine und kraftvolle Roten: Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay, Lagrein und Pinot Nero – kein Schnickschnack, nur Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1893

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Dessert (Creme brulee)
Dessert (Obstkuchen)

Andrian Juvelo Gewürztraminer Passito 2018 0,375l – Süßer Boss im Mini-Format

Wenn du Bock auf Dessertwein mit Charakter hast, stopp hier. Der Andrian Juvelo ist kein zahmer Süßer aus dem Supermarktregal, sondern ein konzentrierter Gewürztraminer-Passito aus Südtirol, der dir Honig, kandierte Orangenschale und eine ordentliche Prise Vanille ins Glas schiebt. 0,375 Liter pure Verführung, DOC, Jahrgang 2018 — und genau richtig, wenn du's luxuriös magst, aber nicht übertrieben.

Was dich im Glas erwartet

Goldgelb bis bernsteinfarbig. Duft nach Jasmin, Orangenblüte, Dörraprikose und weißen Rosinen, dazu kandierte Mandeln und Honignoten. Im Mund cremig, opulent, mit vollreichem Körper und einer feinen Balance: 177,5 g/l Restzucker trifft auf 7,20 g/l Säure und moderate 12,0% Alkohol — das ergibt Süße mit Haltung, nicht pappsüß.

Herkunft & Weingut

Gekeltert von Andrian in Südtirol, DOC klassifiziert. Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Lagen (rund 500 m ü. NN) auf kalkhaltigen, kiesigen Böden mit dolomitischen Scherben — das bringt Frische und mineralische Ecken in den sonst so samtigen Passito. Gemacht wird das hier mit Liebe zum Detail; die Trauben werden luftgetrocknet, damit die Aromen richtig konzentriert werden.

Ausbau & Machart

Dieser Passito reifte im Holzfass/Barrique, was ihm zusätzliche Tiefe, dezente Vanille- und Röstnoten und einen samtigen Schmelz verleiht. Kein Dekantieren nötig — die Flasche ist sofort trinkfertig. Kleines Chargen-Feeling: limitiert produziert, ein bisschen exklusiv, genau so soll das sein.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Top zu Obstkuchen, Crème brûlée oder als Solo-Dessert nach dem Essen. Trink ihn kühl, 8–10 °C, dann spielt die Süße mit der Säure am schönsten. Trinkreife 2020–2030 — du kannst jetzt schon Spaß haben oder die Flasche noch ein bisschen parken.