Pures
Terroir.
Alois Lageder Merlot 2021
Kein Langweiler-Merlot.
- 89Lorenc Dudas
trocken · würzig · saftig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rote Beeren
- dezimale Würze
- saftige Kirsche
- mittelgewicht
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Merlot
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Südtirol · Italien
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13171
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2024-2028
- Klassifikation
- DOC
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Alois Lageder
Echte Herkunft. Keine Kompromisse.
Du suchst Weine mit Charakter? Alois Lageder aus Margreid (Südtirol) macht genau das: biodynamisch bewirtschaftete Reben, klare Stilistik und kein Schnickschnack. In fünfter Generation verbindet die Familie Tradition mit moderner Kellertechnik. Du bekommst von frischen Pinot Grigio und Chardonnay über Gewürztraminer bis zu kraftvollem Lagrein echte Herkunftsweine — präzise, nachhaltig und richtig gut zum Essen.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1823
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (Lamm gebraten)
- Wildgeflügel (leicht)
- Wild (kräftig)
Alois Lageder Merlot 2021 — Kein Schnickschnack, nur Klasse
Wenn du Bock auf einen Merlot willst, der erwachsen klingt, aber nicht labert: hier ist dein Ding. Der Alois Lageder Merlot 2021 kommt aus Südtirol, ist trocken und macht genau das, was ein guter Merlot tun soll — saftig, würzig und mit genug Struktur, dass du ihn nicht sofort ausgetrunken hast. Kein Supermarkt-Fusel, sondern DOC-Status und ein ernst gemeinter Auftritt.
Was dich im Glas erwartet
Kirschrot bis granat, mittleres Gewicht. Du kriegst rote Beeren, dezente Würze und eine saftige Frucht, die nicht nach Süßwaren klingt. Der Antritt ist frisch, die Säure hält alles zusammen, und der Abgang ist würzig-salzig genug, damit du nochmal zugreifst. Lorenc Dudas hat ihm 89 Punkte gegeben — klingt nach Anerkennung, oder?
Woher der Saft kommt
Gekeltert von Alois Lageder in Südtirol, Italien — ein Betrieb, der Herkunft ernst nimmt. DOC klassifiziert, mit Fokus auf saubere Arbeit im Weinberg und im Keller. Du trinkst hier nicht Mainstream, du trinkst Terroir, das sich fein im Glas bemerkbar macht.
Wie der Wein gemacht wird
Mischung aus Maischegärung in Edelstahl und biologischem Säureabbau, anschließend Reife in Betonbehältern und kleinen Holzfässern sowie in Edelstahl — also kein Over-the-top-Holz, sondern gezielt eingesetzt. Der Ausbau sorgt für Balance: Frucht bleibt vorne, Holz gibt Struktur. Dekantieren? Nein — direkt ins Glas und los.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt zu leichtem Wildgeflügel, gebratenem Lamm und kräftigem Wild — also alles, was ein bisschen Würze verträgt. Trinktemperatur um die 16–18 °C. Trinkreife 2024–2028: du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre warten, wenn du ein bisschen Geduld hast.
Noch Fragen?
Trocken, mit roten Beeren, dezenter Würze und saftigem Körper; mittelgewichtig und gut ausbalanciert.
Super zu leichtem Wildgeflügel, gebratenem Lamm oder kräftigem Wild — also zu Gerichten mit Würze und Biss.
Aus Südtirol, Italien; DOC-klassifiziert und erzeugt vom Weingut Alois Lageder.
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