La Scolca.

Gavi mit Biss.

La Scolca – Gavi-Pionier seit 1919. Klarer Cortese, präzise Weine, kein Schnickschnack. Probier’s, wenn du echten Gavi willst.

Die Weine entdecken

Gavi made iconic

Gavi. Klarer Charakter.

La Scolca wurde 1919 gegründet und prägte als Familienbetrieb den Namen Gavi. Vittorio Soldati schuf 1966 den legendären Etichetta Nera; heute führen Dr. Soldati und seine Tochter Chiara das Weingut. Du bekommst hier Geschichte, handwerkliche Kontinuität und Weine mit echtem Profil, nicht nur Marketing.

Die Reben stehen vor allem in den Lagen um Rovereto auf kalk- und kieshaltigen Böden. Die Traube ist Cortese, die Weine tragen DOCG-Status. Im Keller wird überwiegend Edelstahl eingesetzt, je nach Ziel entstehen leichte, teils perlende Alltags-Gavi bis zu komplexen, strukturierten Etiketten. Du merkst sofort die Herkunft.

1919 Gründung Familienweingut, seit 1919 in Gavi/Italien.
Cortese Rebsorte Reinsortig erzeugt – die typische Gavi-Traube.
Piemont Region Anbaugebiet Gavi im Piemont, Italien (DOCG).

Wo der Charakter herkommt.

Die Trauben wachsen in den Lagen um Rovereto im Piemont auf kalk- und kiesreichen Böden. Diese Mineralität, zusammen mit der regionalen Klimaprägung, schenkt den Cortese-Weinen Frische, Präzision und eine klare, salzige Kante – genau das, was du von echtem Gavi erwartest.