Pures
Terroir.
Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Paola Paronetto Lavande 2015
Champagner mit Anspruch.
brut · champagne · komplex
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- getrocknete Aprikose
- haselnuss
- honig
- kandiszucker
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
- Jahrgang
- 2015
- Region
- Champagne · Frankreich
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- brut
- Artikelnummer
- VD15396
- Trinkreife
- 2023-2038
- Verpackung
- Etui
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Méthode Champenoise
Champagne.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Veuve Clicquot
Champagner mit Haltung.
Veuve Clicquot ist kein Social-Media-Hype, sondern Champagnergeschichte mit Haltung. Du triffst hier auf ein Haus, das seit 1772 nach dem Motto „Nur eine Qualität – die Beste“ arbeitet. Geprägt von Barbe Nicole Clicquot, setzt Veuve Clicquot auf Pinot Noir (über 50%) und ein großes Reservoir an Reserveweinen – das Ergebnis: kraftvolle, strukturierte Champagner mit Konstanz. Wenn du Bock auf Champagner mit Substanz hast, ist das hier deine Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1772
Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Paola Paronetto Lavande 2015 — Kunst im Glas
Wenn du Bock auf Champagner mit Haltung hast, dann greif zu dieser Flasche. Die La Grande Dame 2015 ist kein Party-Konfetti, sondern ein ernsthafter Schaumwein aus Champagne, der dir Eleganz und Power in einem Glas serviert. Kein Schnickschnack, nur pure Klasse — und das Ganze kommt im limitierten Etui, gestaltet von Paola Paronetto. Sieht gut aus, riecht besser, trinkt noch besser.
Was dich im Glas erwartet
90% Pinot Noir, 10% Chardonnay: dunkel-fruchtig, dabei präzise. Der Jahrgang 2015 bringt getrocknete Aprikosen, Haselnuss-Noten, Honig und eine Prise Kandiszucker. Die Textur ist seidig, die Säure frisch und die Perlage fein — typisch Méthode Champenoise. Mit 12,5% Alkohol bleibt alles balanciert, kein unnötiger Krawall.
Herkunft & Weingut
Aus dem Hause Veuve Clicquot, direkt aus der Champagne in Frankreich. Die Cuvée zeigt Herkunft: Reife Trauben, sorgfältige Assemblage und die Handschrift eines großen Maisons. Du kriegst hier Tradition und Präzision, verpackt in einem Künstler-Etui — also doppelt Eindruck schinden erlaubt.
Ausbau & Machart
Ausgebaut nach Méthode Champenoise und auf Naturkork verschlossen. Die traditionelle Flaschengärung sorgt für die feine Perlage und die komplexe Reifung, die dem 2015er Tiefe gibt. Trinkreife ist angegeben für 2023–2038 — also sofort ein Genuss oder noch ein paar Jahre im Keller parken, wenn du spielen willst.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Trink ihn bei 8–10 °C. Passt zu gedämpftem Fisch, Jakobsmuscheln, cremiger Pasta oder einfach solo als Statement. Wenn du die Flasche jetzt öffnest, erlebst du die fruchtige Reife; lagerst du sie ein, gewinnt sie an Nussigkeit und Tiefe. 0,75 L, brut, klare Ansage.
Noch Fragen?
Er zeigt getrocknete Aprikose, Haselnuss und Honig mit kandiertem Zucker, feiner Perlage und seidiger Textur.
Perfekt zu Jakobsmuscheln, gedämpftem Fisch oder cremigen Pastagerichten – funktioniert aber auch solo als Statement.
Aus der Champagne in Frankreich, blend aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay, hergestellt nach Méthode Champenoise.
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