Pures
Terroir.
Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2025
Kein Mainstream Weißwein.
trocken · exotisch · frisch
Aktuell nicht auf Lager
- Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
- Schnell geliefert2-4 Werktage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- exotische Früchte
- frisch
- weich
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Pecorino
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Abruzzen · Italien
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14771
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2031
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Ausbau
- Edelstahl
Abruzzen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Tenuta Ulisse
Abruzzen mit Biss.
Tenuta Ulisse steht für echte Abruzzen-Weine ohne Schnickschnack. Die Brüder Antonio und Luigi bauen auf 55 ha rund um Crecchio, Lanciano und Ortona an – Pecorino, Trebbiano und Montepulciano sind hier zu Hause. Handgelesen, gekühlt mit Trockeneis und fürs Rosé/Weiß mit Stickstoff schockgefrostet: Das erklärt die knackige Frucht und klare Typizität. Wenn du auf charakterstarke, terroirbetonte Weine stehst, ist Tenuta Ulisse eine Ansage.
Mehr vom WeingutTenuta Ulisse Pecorino Premium 2025 — Kein Mainstream, nur Ansage
Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der klaren Charakter zeigt und trotzdem keiner dieser überdrehten Hipster-Sipper ist, dann ist der Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2025 dein Typ. Du kriegst Pecorino pur, trocken, mit einer exotischen Frische und einem weichen Kern — ohne Schnickschnack, aber mit Profil.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 13,0% Alkohol und ein Stil, der mehr auf Präzision als auf Holzbalett setzt: Ausbau im Edelstahl bringt die primären Aromen sauber nach vorn. Du merkst eine exotische Fruchtrichtung, frische Säure und eine angenehme, weiche Textur im Finale. Kein Dekantieren nötig, einfach öffnen und loslegen.
Herkunft & Weingut
Der Name steckt’s schon: Tenuta Ulisse aus den Abruzzen liefert hier eine Premium-Abfüllung. Das ist italienischer Weißwein mit Haltung — du trinkst Herkunft, nicht Mainstream. Bewertet wurde er übrigens mit 90 Punkten von Lorenc Dudas, falls du auf Zahlen stehst.
Ausbau & Machart
Gepresst, klar und in Edelstahl ausgebaut — das sorgt für Frische, Reintönigkeit und die Exotik, die beim Pecorino so gut funktioniert. Sulfite sind enthalten (Allergenhinweis). Kein Holz, kein unnötiger Ballast, nur Trauben, Technik und ein klarer Fokus auf Aroma.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Servier ihn kühl bei 10–12°C, dann wirkt er am frischesten. Du kannst ihn jetzt schon probieren, richtig Spaß macht er aber zwischen 2026 und 2031. Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder zu leichter Pasta — kurz: alles, was Geschmack hat, aber nicht überfährt.
Noch Fragen?
Trocken, mit exotischer Frucht, frischer Säure und einer weichen, ausgewogenen Textur; klarer Pecorino‑Stil.
Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichter Pasta — alles, was Frische braucht und nicht überwürzt ist.
Aus den Abruzzen, Italien: ein Premium‑Pecorino von Tenuta Ulisse, Ausbau in Edelstahl.
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