Pures
Terroir.
Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2022
Kein Supermarkt-Saft.
- 90Lorenc Dudas
- 91Falstaff
trocken · voll · würzig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- dunkle Beeren
- Kakao
- balsamisch
- Eichenwürze
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Montepulciano
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Abruzzen · Italien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13233
- Trinkreife
- 2025-2031
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- DOP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Abruzzen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Tenuta Ulisse
Abruzzen mit Biss.
Tenuta Ulisse steht für echte Abruzzen-Weine ohne Schnickschnack. Die Brüder Antonio und Luigi bauen auf 55 ha rund um Crecchio, Lanciano und Ortona an – Pecorino, Trebbiano und Montepulciano sind hier zu Hause. Handgelesen, gekühlt mit Trockeneis und fürs Rosé/Weiß mit Stickstoff schockgefrostet: Das erklärt die knackige Frucht und klare Typizität. Wenn du auf charakterstarke, terroirbetonte Weine stehst, ist Tenuta Ulisse eine Ansage.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Risotto (Pilze)
Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2022 — Volles Programm, null Fake
Wenn du Bock auf einen richtig dichten Montepulciano aus den Abruzzen hast, dann halt dich fest: Der Amaranta 2022 kommt mit Power, Würze und keiner Spur von Supermarkt-Charme. Kein Schnickschnack, sondern ehrlicher Ausbau im Barrique, Naturkorkverschluss und ordentlich Saft bei 14,0% Alkohol. Trinkreif zwischen 2025 und 2031 — also perfekt, wenn du jetzt einlagern oder demnächst aufmachen willst.
Was dich im Glas erwartet
Voll, fruchtig und würzig — genau so beschreibt ihn der Winzer, und du schmeckst es: dunkle Beeren, reife Kirsche und ein Hauch Kakao treffen auf balsamische, fast nadelwaldige Noten. Am Gaumen spielt er mit süßlichem Auftakt, dann kommen dichter Körper und feine Würze. Der Abgang bleibt lang und getragen von Frucht und Eichenwürze.
Herkunft & Weingut
Gekeltert bei Tenuta Ulisse in den Abruzzen, DOP klassifiziert: Das heißt, der Wein schmeckt nach Region und bleibt dabei ehrlich. Die Rebsorte ist reiner Montepulciano — typisch italienisch, typisch kräftig. Bewertungen gibt’s auch: Falstaff 91 Punkte, Lorenc Dudas 90 Punkte. Also kein Geheimtipp mehr, aber definitiv eine Ansage.
Ausbau & Machart
Barrique-Ausbau sorgt für die dezente Holznote und die samtige Struktur. Naturkork drauf, Sulfite sind enthalten — wie bei den meisten Rotweinen üblich. Mit 0,75 l Inhalt und 14,0% vol. bringt die Flasche genug Wums für ein famoses Essen.
Essen, Temperatur & Reife
Perfekt zu Pilzrisotto, kräftigen Pastagerichten oder gegrilltem Fleisch. Trink ihn bei etwa 16–18 °C, wenn du die Balance aus Frucht und Holz optimal erleben willst. Wenn du lagern willst: 2025–2031 ist das Komfortfenster — dann zeigt er seine beste Seite.
Noch Fragen?
Er ist trocken, voll und würzig mit dunklen Beeren, Kakao und balsamischen Noten; dicht am Gaumen und mit langem, fruchtig-würzigem Abgang.
Top zu Risotto mit Pilzen, kräftigen Pastagerichten oder gegrilltem Fleisch; servier ihn bei 16–18 °C.
Aus den Abruzzen in Italien, reinsortig Montepulciano, DOP klassifiziert — ausgebaut im Barrique von Tenuta Ulisse.
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