Montenisa Franciacorta Marchese Antinori Rose

Kein Standard-Schaumwein.

92Lorenc Dudas

trocken · cremig · komplex

Cremig. Feinperlig. Vollmundig. Elegante Frische, langer Abgang.

~~33,90 €~~ 29,99 €

0,75 l | 39,99 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Brioche
zarte Hefenoten
mineralische Frische

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Region: Lombardei · Italien
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14339

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2022-2028
Trinktemperatur: 6°C-8°C
Klassifikation: DOCG
Ausbau: Méthode Champenoise

Typisch
Lombardei.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Montenisa

Bläschen mit Haltung.

Montenisa steht für Franciacorta mit Haltung. Du bekommst prickelnde Klassiker wie Blanc de Blancs und einen frechen Rosé – direkt aus Calino (BS), Italien. Kein Schnickschnack, sondern Schaumweine, die nach Region und Handwerk schmecken. Wenn du Bock auf edle Bläschen hast, hier gibt’s Präzision, Stil und Trinkfreude.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Schalen- und Krustentiere

Montenisa Franciacorta Marchese Antinori Rosé — Party im Glas, aber elegant

Wenn du Bock auf Schaumwein hast, der mehr kann als nur prickeln, dann ist dieser Franciacorta dein Typ. Der Montenisa Marchese Antinori Rosé zeigt, wie Pinot Noir in der Lombardei richtig loslegt: cremig, fein und vollmundig — aber mit Haltung. Kein Mainstream-Prosecco, sondern Handwerk aus der Champenoise-Schule mit DOCG-Anspruch. Trinktemperatur? Chill auf 6–8 °C und los.

Was dich im Glas erwartet

Du kriegst eine feine, anhaltende Perlage und eine rosige Farbe, die direkt Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen dicht und komplex, mit einer cremigen Textur und einem eleganten Spiel zwischen Substanz und Frische. Geschmack: trocken, Alkohol 12,5% — ordentlich Präsenz, aber kein Aufschneider.

Woher das kommt & wer's macht

Montenisa in der Lombardei hat diesen Rosé als Franciacorta produziert und dabei Pinot Noir zur Hauptfigur gemacht. Die Flasche trägt DOCG, das sagt schon: Qualität mit Anspruch. Die Cuvée kam erstmals Anfang der 2000er auf den Markt und hat sich seitdem als ernsthafter Schaumwein etabliert.

Wie er ausgebaut wird

Ausbau nach Méthode Champenoise: Erste Gärung im Edelstahl, dann die klassische Flaschengärung mit Hefekontakt — die Hefezeit beträgt rund 24 Monate, was dem Schaumwein diese cremige, feine Perlage und die komplexe Struktur gibt. Sulfite sind enthalten, Dekantieren? Nein — direkt aufmachen und genießen.

Wann trinken & was dazu

Passt perfekt zu Schalen- und Krustentieren; denk an Austern, Garnelen oder feine Meeresfrüchte. Trinkreife 2022–2028, also jetzt Spaß haben oder noch kurz reifen lassen. Serviere ihn mit 6–8 °C und spar dir das Gedöns — guter Schaumwein braucht keine Show, nur gute Gesellschaft.

Kleines Extra: Lorenc Dudas hat dem Wein 92 Punkte gegeben — keine Überraschung. Wenn du einen Rosé-Schaumwein suchst, der Cremigkeit und Struktur vereint, ist das hier eine echte Ansage.