Pures
Terroir.
Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon 2017
Saftig. Klar. Kein Gelaber.
trocken · fruchtig · barrique
Aktuell nicht auf Lager
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- Schnell geliefert1–3 Tage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Kirsche
- Blaubeere
- Eichenholz
- dunkle Schokolade
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Jahrgang
- 2017
- Region
- Washington State · USA
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD12975
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2019-2022
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Washington State.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Columbia Crest
Große Weine. Kein Gehampel.
Columbia Crest aus Washington ist eine der bekanntesten Premium-Kellereien der USA. Du bekommst hier handgemachte Weine aus sorgfältig ausgewählten Lagen – von zugänglichen Two Vines-Qualitäten bis zu kraftvollen Cabernet- und Chardonnay-Vertretern. Kein Schischi, dafür verlässliche Qualität und charaktervolle Frucht. Wenn du Bock auf amerikanische Weine mit Substanz hast, sind Columbia Crest Two Vines Chardonnay und Two Vines Cabernet Sauvignon solide Adressen.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1983
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (dunkel, geschmort)
- Pasta (Tomatensauce)
Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon 2017 — Saft mit Ansage
Wenn du Bock auf einen kalifornisch-washingtonschen Roten hast, der nichts vorspielt, dann ist der Two Vines Cabernet Sauvignon dein Typ. Direkt, saftig und ohne Schnickschnack: 2017er Jahrgang, aus Washington State, USA — von Columbia Crest. Kein Tamtam, nur guter Stoff im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, mittlerer bis voller Körper, 13,0% Alkohol — und dazu eine fruchtige Nase, die an Kirsche und Blaubeere erinnert. Feine Eichenholztöne, dezente Röstnoten und ein Hauch dunkler Schokolade geben Tiefe, das Ganze endet mit einem länger anhaltenden Finale. Trink das Glas nicht zu warm, dann läuft’s richtig rund.
Herkunft & Weingut
Columbia Crest kommt aus Washington State, USA. Die Two Vines-Linie macht Wein, der Herkunft zeigt, aber nicht rumposaunt. Hier trifft kontinentales Klima auf saubere Rebsortenarbeit — das spürst du in der Präzision der Frucht und der klaren Säurestruktur.
Ausbau & Machart
Die Cuvée reifte 10 Monate in Barriques/Holzfässern — genug Holz, um Struktur zu geben, ohne die Frucht zu übertünchen. Zusammenspiel der Rebsorten: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc und 2% Malbec. Schraubverschluss, kein Dekantieren nötig. Kurz gesagt: gut gemacht, kein Theater.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt perfekt zu Pasta mit Tomatensauce oder dunklem, geschmortem Fleisch — also alles, was Geschmack hat und nicht nach Tütensuppe riecht. Servier ihn leicht unter Zimmertemperatur, so 16–18 °C. Trinkreife laut Hersteller: 2019–2022 — wer Bock auf Frucht + etwas Reife hat, greift jetzt zu.
Noch Fragen?
Trocken, saftig und fruchtbetont mit Kirsche und Blaubeere, dazu Eichennoten und ein Hauch dunkler Schokolade; langer Abgang.
Top zu Pasta mit Tomatensauce oder zu dunklem, geschmortem Fleisch — alles, was kräftigen Geschmack bringt.
Aus Washington State in den USA, gemacht vom Weingut Columbia Crest.
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