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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Bordeaux

Chateau Maillet 2019

Pomerol mit Biss.

trocken · kraftvoll · barrique

Schwarze Kirsche. Pflaume. Würzige Barrique-Noten. Kräftige Gerbstoffe, langer Abgang.

37,90 €
0,75 l | 50,53 €/l
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  • Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • schwarze Kirsche
  • Pflaume
  • Röstwürze
  • kräftige Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Cabernet Franc, Merlot
Jahrgang
2019
Region
Bordeaux · Frankreich
Alkohol
15,0 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Artikelnummer
VD12737
Dekantieren
Ja
Verpackung
Holzkiste (12er)
Appellation
Pomerol
Ausbau
Barrique/Holzfass
Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Chateau Maillet

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Maillet

Pomerol. Kein Gelaber.

Chateau Maillet kommt aus dem Herzen von Pomerol — direkt aus 33500 Pomerol, Frankreich. Du bekommst hier klare, bodenständige Weine aus einem klassischen Bordeaux-Anwesen. Keine Show, nur Substanz: Jahrgänge wie Chateau Maillet 2019 und 2021 zeigen, was die Lage kann. Wenn du Bock auf ehrliche Pomerol-Flaschen hast, die Trinkspaß mit Herkunft verbinden, dann ist Chateau Maillet genau dein Ding.

Mehr vom Weingut

Chateau Maillet 2019 — Pomerol mit Biss

Wenn du Bock auf einen rotfruchtigen Kraftprotz aus Pomerol hast, dann schnapp dir diese Flasche. Der Chateau Maillet 2019 ist trocken, 15 % Alkohol, und macht keinen Hehl daraus, dass er Struktur und Tiefgang liefert. Kein süßer Sommerwein, sondern einer, der Charakter hat und nach etwas verlangt: Dekantieren, Zeit und ordentlich Respekt im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Rote und schwarze Früchte drehen hier die Hauptrolle: schwarze Kirsche, Pflaume und etwas Brombeere, dazu würzige Noten und eine feine Röstaromatik vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen spürst du dichte Frucht, ordentlich Tannin und eine cremige Textur – kein Zucker, sondern klare, trockene Linie und Länge. Das ist moderner Pomerol: fruchtbetont, aber mit Rückgrat.

Herkunft & Weingut

Chateau Maillet kommt aus Pomerol in Bordeaux, Frankreich. Merlot und Cabernet Franc sind die Rebsorten im Spiel – die klassische Mischung für diese Appellation. Du trinkst hier Boden und Herkunft, keine Anbiederung an Mainstream. Verpackt wird die Rarität optional in Holzkiste (12er), falls du gleich mehrere Flaschen bunkern willst.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte im Barrique/Holzfass, das der Frucht Struktur und die feine Röstaromatik verleiht. Mit 15 % Alkohol liegt ordentlich Substanz im Glas, was den Wein kraftvoll macht, aber dank ausgewogener Säure nicht plump. Dekantieren ist empfohlen — gib ihm Luft, dann öffnet er sich und zeigt mehr Spiel und Duft.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier ihn bei etwa 16–18 °C und dekantiere 45–90 Minuten vor dem Trinken. Passt zu Lamm, Rind mit gegrilltem Gemüse oder würzigem Pilzragout. Wenn du ihn lagern willst: ja, hat Potential — gut ab 2025, entwickelt sich über die nächsten 10+ Jahre.

Noch Fragen?

Trocken, dicht und fruchtbetont mit schwarzen Kirschen, Pflaumen, würzigen Barrique-Noten und kräftigen Tanninen.

Super zu Lamm, Rind oder Pilzgerichten mit etwas Würze – servier ihn zu kräftigem Essen, das gegen ihn ankommt.

Aus Pomerol in Bordeaux, Frankreich; gebaut aus Merlot und Cabernet Franc und im Barrique gereift.

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