Pures
Terroir.
Bodega Son Mayol Rose 2021
Kein Langweiler-Rosé.
trocken · fruchtig · mediterran
Aktuell nicht auf Lager
- Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
- Schnell geliefert1–3 Tage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rote Beeren
- Zitrus
- leichte Würze
- frische Säure
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Merlot
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Mallorca · Spanien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD13495
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2022-2024
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Mallorca.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Bodega Son Mayol
Mallorcas ehrlicher Wein.
Du suchst Weine mit Charakter? Bodega Son Mayol auf Mallorca macht genau das: 25 Hektar verteilt auf 35 Parzellen in einem Tal, naturnaher Anbau und ein moderner Keller. Jede Lage wird separat vergoren, nach Gravitationsprinzip ausgebaut und in ein- bis zweijährigen Barriques veredelt. Heraus kommen elegante Rotweine und präzise Statement-Weine, die reifen können. Kein Schnickschnack, nur Handwerk und Haltung – für Leute, die echten Geschmack wollen.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fisch (gedünstet, leichte Sauce)
Bodega Son Mayol Rose 2021 – Merlot mit Biss
Wenn du Bock auf einen Rosé hast, der nicht nur Rosa kann, sondern auch Charakter, dann halt dir die Flasche warm: der Bodega Son Mayol Rose 2021 ist ein trockener Merlot‑Rosé von Mallorca, der klar sagt, was er ist. Kein Schnickschnack, dafür echte Frucht, ordentliche Substanz und genug Saft, damit dein Abend nicht einschläft.
Was dich im Glas erwartet
Zarter, aber präsenter Roséton. Im Bouquet rote Beeren und eine zitrische Frische, begleitet von einer dezenten Würze aus dem Holzausbau. Am Gaumen trocken, mittlerer Körper, lebendige Säure und ein langes, leicht saftiges Finale — kein dünnes Wasser, sondern ein Wein mit Rückgrat.
Herkunft & Weingut
Hergestellt von Bodega Son Mayol auf Mallorca. Merlot als Traube bringt hier die Frucht, das mediterrane Klima gibt Kraft und Reife. Du trinkst Spanien pur, ohne Kitsch: klare Herkunft, klare Ansage.
Ausbau & Machart
Ausgebaut in Edelstahl und zum Teil im Barrique/Holzfass. Das heißt für dich: reine Frucht bleibt erhalten, das Holz sorgt für Struktur und eine dezente Würze — aber nicht für überfettete Tannine. 14,0 % Alkohol geben Fülle, ohne dass der Wein schwer wird. Nicht dekantieren, einfach aufmachen und loslegen.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Perfekt zu gedünstetem Fisch mit leichter Sauce oder zu sommerlichen Tapas. Trinktemperatur: leicht gekühlt, so 10–12 °C, dann zeigt er seine beste Seite. Trinkreife laut Vorgabe: 2022–2024 — also jetzt genießen, solange die Frische noch zündet.
Kurz gesagt: Wenn du keinen langweiligen Supermarkt‑Rosé willst, sondern etwas mit Geschmack, Charakter und mallorquinischem Schwung, dann ist der Bodega Son Mayol Rose 2021 genau dein Typ. Kein Gelaber. Nur guter Wein.
Noch Fragen?
Trocken, mit roten Beeren, zitrischer Frische und einer dezenten Holzwürze; mittlerer Körper und langer Abgang.
Super zu gedünstetem Fisch mit leichter Sauce, Tapas oder als spritziger Aperitif — leicht gekühlt servieren.
Vom Weingut Bodega Son Mayol auf Mallorca, hergestellt aus Merlot, Jahrgang 2021.
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