Binigrau.
Mallorquinische Wein-Attitüde.
Binigrau aus Biniali macht mallorquinischen Wein mit Rückgrat. Keine Show, nur Handwerk: klarer Herkunftscharakter, Holzfass-Ausbau und die lokale Rebsorte Manto Negra.
Die Weine entdeckenMallorquinischer Handmacher
Echt. Klar.
Binigrau steht für handgemachte Weine von Mallorca. Du triffst hier kein Marketing-Gewäsch, sondern Winzer, die konzentriert arbeiten und ihre Insel im Glas zeigen. Die Flaschen sind ehrlich, direkt und machen klar, woher sie kommen.
Die Weine kommen aus der mediterranen Umgebung von Biniali und reifen teils im Barrique / Holzfass. Stilistisch sind sie präzise, stoffig und von der lokalen Rebsorte Manto Negra geprägt. Perfekt für Essen, Freunde und gute Laune.
- Mallorca Region Insellage im Mittelmeer mit mediterranem Klima und Sonne.
- Manto Negra Rebsorte Die regionale rote Sorte prägt Farbe, Würze und Frucht.
- Barrique Ausbau Holzfassreifung gibt Struktur, Töne von Vanille und Toast.
Wo der Charakter herkommt.
Binigrau arbeitet in Mallorcas mediterranem Klima: heiße, sonnenreiche Sommer und milde Winter formen reife Früchte. Die Böden der Insel sind oft kalkhaltig mit kiesigen Anteilen, was für Mineralität und klare Frucht sorgt. Das ergibt dichte, fokussierte Weine mit typisch mediterranem Profil.
Die Weine von Binigrau.
1 Wein
Trocken · Gehaltvoll · Würzig
Inhalt: 0.75 l (29,32 € / 1 l)