Pures
Terroir.
Binigrau Obac de Binigrau 2024
Mallorca in der Flasche.
trocken · gehaltvoll · würzig
Aktuell nicht auf Lager
- Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
- Schnell geliefert2-4 Werktage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- reife Früchte
- Trockenfrüchte
- Lakritze
- Gewürze
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Mallorca · Spanien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15672
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2034
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Mallorca.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Binigrau
Mallorquinische Wein-Attitüde.
Weingut Binigrau sitzt mitten in Biniali auf Mallorca – Adresse: Carrer Fiol 33. Bei Binigrau geht es um ehrliche, handwerkliche Weine, die Herkunft zeigen statt Hipster-Getue. Du findest dort prägnante Flaschen wie den Binigrau Obac de Binigrau 2024. Schau auf ihrer Website vorbei (binigrau.es/de) oder probier online: klarer Ausdruck, kein Schnickschnack. Wenn du Bock auf mediterrane Weine mit Charakter hast, ist Binigrau eine Ansage.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (Kalbskotelett gebraten)
- Wild (gebraten oder geschmort)
Binigrau Obac de Binigrau 2024 — Mallorcas dunkle Ansage
Wenn du Bock auf einen rotfruchtigen Kraftprotz aus Mallorca hast, bist du hier richtig. Der Binigrau Obac de Binigrau 2024 packt zu: 14,0% Volumen, eine Cuvée aus Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah — trocken, gehaltvoll und samtig. Kein Supermarkt-Wein, sondern einer, der Herkunft zeigt und Charakter hat. Ach ja: Lorenc Dudas gab 92 Punkte. Respekt.
Was dich im Glas erwartet
Kräftige Rubin- bis Granattöne, konzentrierte Frucht und eine würzige Kante. Am Gaumen kommen reife Früchte, ein Hauch Trockenfrüchte und Lakritze zusammen mit dezenten Fenchelnoten und feinem Holz. Das Ganze ist dicht, samtig und bleibt länger präsent — ein Wein mit Substanz, nicht mit leeren Phrasen.
Herkunft & Weingut
Gekeltert auf Mallorca vom Weingut Binigrau. Die Trauben-Mischung aus Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah trägt deutlich mediterranen Charakter, ohne ins Süßeck abzurutschen. Du trinkst hier richtig mallorquinische Bodennähe und sonnengereifte Konzentration — Herkunft schmeckbar, nicht nur auf dem Etikett.
Ausbau & Machart
Der Wein reifte in Barriques/Holzfässern, was dem Finish dieses Obac seine feine Holznote und Struktur gibt. Saubere Handschrift im Keller: Ausbau für Dichte und Balance, nicht für übertriebenes Toasting. Sulfite sind enthalten — Standard, damit die Flasche ankommt, wie sie sollte.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt prima zu gebratenen Kalbskoteletts und Wildgerichten, wenn du etwas Deftiges auf den Teller bringst. Servier ihn leicht temperiert bei etwa 16–18 °C. Trinkreife laut Angabe: 2026–2034 — also heute schon gut, in ein paar Jahren noch besser.
Noch Fragen?
Trocken, dicht und samtig mit reifen Fruchtaromen, Trockenfrüchten, Lakritze und würzigen Noten sowie feinem Holzeinsatz.
Perfekt zu gebratenem Kalbskotelett und wild gegarten Gerichten; auch solo, wenn du kräftige Rotweine magst.
Aus Mallorca vom Weingut Binigrau; eine Cuvée aus Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.