Pures
Terroir.
Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022
Kein Mainstream-Nebbiolo.
- 93Lorenc Dudas
trocken · komplex · elegant
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rote Beeren
- feine Gewürze
- elegante Tannine
- mineralische Noten
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Piemont · Italien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14131
- Trinkreife
- 2025-2035
- Klassifikation
- DOC
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Vietti
Barolo mit Haltung.
Vietti sitzt auf dem Hügel von Castiglione Falletto und macht kompromisslosen Piemont-Wein. Du bekommst Nebbiolo‑Baroli, frische Langhe‑Nebbiolos, Arneis und deftige Barbera‑Sachen – alles handwerklich, lagebewusst und ohne Schnickschnack. Die Flaschen im Sortiment reichen von diversen Baroli (Brunate, Rocche, Ravera, Lazzarito, Castiglione) über Langhe Nebbiolo bis zu Barbera und Roero Arneis. Kurz: Wenn du Bock auf echten Piemont‑Character hast, bist du hier richtig.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Wild (Wildschwein gebraten)
Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022 — Italienische Ansage im Glas
Wenn du Bock auf richtigen Piemont-Charakter hast, dann ist dieser Nebbiolo eine Ansage: trocken, elegant und mit genug Würze, damit der Supermarkt-Rotwein blass aussieht. Der Perbacco 2022 kommt von Vietti, hat DOC-Status und spielt in der Liga „komplex, feinwürzig, elegant“. Keine Luftnummer, sondern echtes Handwerk aus dem Piemont.
Was dich im Glas erwartet
Roter Kern, feine Würze, animierende Säure und eine Tanninstruktur, die sagt: hier passiert was. Der Wein ist trocken, bei 14,0% Alkohol und zeigt die typische Nebbiolo-Eleganz—kein Holz-mit-überdosis, sondern Barrique/ Holzfassausbau, der Struktur bringt und keinen Vanille-Overkill. Im Mund wirkt er komplex und präzise.
Herkunft & Weingut
Perbacco stammt aus dem Piemont in Italien, gekeltert von Vietti — ein Name, den du dir merken solltest, wenn du auf hochwertige Nebbiolo stehst. Klassifikation: DOC. Jahrgang 2022. Bewertungen gibt’s auch: Lorenc Dudas vergab 93 Punkte. Das sagt dir, dass hier nicht nur Gerede, sondern Qualität in der Flasche steckt.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique/Holzfass, zeigt der Wein Tiefe und feine Würze, ohne fett oder übertrieben zu wirken. Der Ausbau unterstützt die Nebbiolo-Typizität: Frucht, Säure und Tannin bleiben im Fokus. Sulfite sind enthalten — standard bei gereiftem Wein.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu kräftigen Gerichten: Wild, besonders gebratenes Wildschwein, harmoniert großartig mit diesem Wein. Trinktemperatur: leicht gekühlt bei etwa 16–18°C. Trinkreife: gut ausbaubar, Lot für 2025–2035. Wenn du eine Flasche lagerst, freut sich dein zukünftiges Ich.
Noch Fragen?
Trocken, komplex und feinwürzig mit roten Beeren, eleganten Tanninen und einer animierenden Säure — zeigt klassische Nebbiolo-Noten.
Top zu kräftigen Gerichten, besonders zu gebratenem Wild wie Wildschwein; auch zu geschmorten Fleischgerichten ein starkes Duo.
Aus dem Piemont in Italien, abgefüllt von Vietti und klassifiziert als DOC, Jahrgang 2022.
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