Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2018

Name: Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2018
Brand: Vietti
SKU: VD13796
Price: 18.50 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Langweiler-Nebbiolo.

trocken · piemont · Nebbiolo

Rote Beeren. Kirsche. Kräuter. Feine, würzige Tannine und salzige Länge.

18,50 €

0,75 l | 24,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Kirsche
Kräuter
Cassis

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2018
Region: Piemont · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD13796

Trinkreife: 2021-2027
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Vietti

Barolo mit Haltung.

Vietti sitzt auf dem Hügel von Castiglione Falletto und macht kompromisslosen Piemont-Wein. Du bekommst Nebbiolo‑Baroli, frische Langhe‑Nebbiolos, Arneis und deftige Barbera‑Sachen – alles handwerklich, lagebewusst und ohne Schnickschnack. Die Flaschen im Sortiment reichen von diversen Baroli (Brunate, Rocche, Ravera, Lazzarito, Castiglione) über Langhe Nebbiolo bis zu Barbera und Roero Arneis. Kurz: Wenn du Bock auf echten Piemont‑Character hast, bist du hier richtig.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Wild (Wildschwein gebraten)

Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2018 — Nebbiolo mit Biss

Wenn du Bock auf klassischen Piemont-Charakter hast, aber keinen Langweiler willst, dann ist dieser Nebbiolo ’ne Ansage. Trocken, konzentriert und mit typisch feiner Gerbstoffstruktur – kein Schnickschnack, nur ehrlicher Wein, der Herkunft spricht. Perfekt, wenn du Wild auf den Teller bringst oder einfach mal zeigen willst, dass du Ahnung von Rotwein hast.

Was dich im Glas erwartet

Mitteltiefes Rubinrot. Im Duft: rote Beeren, Kirsche und ein Hauch Cassis, dazu florale und krautige Noten. Am Gaumen präsent, mit mittlerer Frische und spürbaren, feinwürzigen Tanninen, die die Frucht elegant stützen. Das ist Nebbiolo, klar und sortentypisch, aber zugänglich genug für den Abend mit Freunden.

Herkunft & Weingut

Das kommt aus dem Piemont, DOC-Status, von Vietti – einem Namen, der für präzise Lagenarbeit steht. Die Trauben werden per Hand gelesen und parzellengetrennt vinifiziert, bevor die besten Partien für den Perbacco selektiert werden. Produziert wurden rund 40.000 Flaschen – also kein Massenzeug, aber auch kein Museumsexemplar.

Ausbau & Machart

Malolaktische Gärung läuft in gebrauchten Barriques, danach reift der Wein weiterhin parzellengetrennt etwa zwei Jahre im großen Holzfass. Vor der Abfüllung wird nicht geschönt oder filtriert – du bekommst das, was im Fass war: klare Herkunft, echte Textur und null Versteckspiel. Alkohol: 14,0 %.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Perfekt zu kräftigen Wildgerichten – gebratenes Wildschwein ist die offizielle Empfehlung. Trinktemperatur 16–18 °C. Der Jahrgang 2018 ist trinkreif ab 2021 und zeigt seine Stärken bis etwa 2027; wenn du noch Geduld hast, lohnt ruhiges Lagern für ein paar Jahre.