Palacios Remondo Placet de Valtomelloso 2023

Weißer Rioja mit Biss.

93-94Wine Advocate

trocken · rund · seidig

Grüner Apfel. Zitrus. Vanille vom Fass. Rund, seidig, salziger Abgang.

~~31,90 €~~ 25,52 €

0,75 l | 34,03 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Zitrus
Vanille
salziger Abgang

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Viura
Jahrgang: 2023
Region: Rioja · Spanien
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14506

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2032
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Rioja.
Ehrlich.
Charakterstark.

Palacios Remondo

Das Weingut
mit Haltung.

Palacios Remondo

Rioja mit Haltung.

Palacios Remondo: Ein Rioja-Weingut mit Ecken und Kanten. Alvaro Palacios brachte ab 1989 frischen Wind und baute ab 2000 das Familiengut radikal um — biodynamisch, ertragsarm, mit Barrique- & Holzbottich-Ausbau. Du bekommst konzentrierte, terroirgeprägte Tempranillo- und Garnacha-Weine wie La Montesa oder Propiedad. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft und ordentliche Power. Perfekt, wenn du genug von Supermarkt-Plastik im Glas hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2000

Palacios Remondo Placet de Valtomelloso 2023 — Weißwein mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen weißen Rioja hast, der nicht nach Gartenparty-Einheitsbrei schmeckt, dann greif zu diesem Viura. Kein Blabla, nur klare Ansage: saftig, rund, seidig — und mit ordentlich Struktur dank Holzfass-Ausbau. Trinkbereit? Ja. Anspruchsvoll? Ebenfalls.

Was dich im Glas erwartet

Feine Frucht von grünem Apfel und Zitrus, dazu ein Hauch gelber Birne. Das Barrique liefert dezente Vanille- und Toastnoten, ohne den Wein zu überfahren. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur, gute Säure und einen salzigen, mittellangen Abgang — insgesamt trocken und präsent bei 13,0% Vol.

Herkunft & Weingut

Gekeltert von Palacios Remondo, einem Namen, der in Rioja für Ehrlichkeit im Keller steht. Die Rebsorte ist Viura — traditionell in Spanien, hier aber mit modernem Schliff. Der Wein kommt aus Rioja/Spanien und trägt seine Herkunft klar im Profil; das schmeckst du.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass: Das sorgt für Struktur und seidige Länge, ohne Süße. Dekantieren? Nein, passt direkt in die Karaffe deines Glases. Sulfite sind vorhanden — Standard, damit der gute Stoff stabil bleibt.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn kühl bei 10–12°C. Perfekt zu gebratenem Fisch, cremigen Tapas oder einfach solo auf der Terrasse. Trinkreife: 2025–2032 — du kannst ihn jetzt anfangen zu genießen, oder ihn ein paar Jahre legen, wenn du Bock auf mehr Tiefe hast. Ach ja: Wine Advocate gibt 93–94 Punkte — falls du auf Zahlen stehst.