Pures
Terroir.
Laurent Perrier Champagne Brut 2015
Champagner mit Attitüde.
- 95Lorenc Dudas
- 95James Suckling
brut · chardonnay · pinot noir
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- Grüner Apfel
- Brioche
- Mineralisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
- Jahrgang
- 2015
- Region
- Champagne · Frankreich
- Alkohol
- 12,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- brut
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14580
- Restzucker
- 8,80g/l
- Säuregehalt
- 4,60g/l
- Trinkreife
- 2024-2034
- Ausbau
- Méthode Champenoise
Champagne.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Laurent Perrier
Champagner mit Haltung.
Laurent Perrier ist ein renommiertes Champagnerhaus aus Tours-sur-Marne in der Champagne. Bei dir landen klassische Brut-Statements, elegante Blanc de Blancs, prägnante Cuvée Rosé und Prestige‑Cuvées wie Grand Siècle oder Alexandra Rosé — teils als Magnum oder Geschenkset. Keine Spielchen, sondern Champagner für Anspruch und Momente, bei denen du nicht mit Standard aus dem Supermarkt zufrieden bist.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Jakobsmuscheln (überbacken)
- Salat (mit Fisch und Jakobsmuscheln)
Laurent Perrier Champagne Brut 2015 — Mehr Bums als dein Feierabendsekt
Wenn du Bock auf einen Champagner hast, der Qualität ohne Gelaber liefert: hier ist dein Tropfen. Der 2015er von Laurent Perrier bringt Struktur, Eleganz und feine Perlage zusammen — kein süßer Mainstream, sondern präzise Arbeit aus der Champagne. 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. Jahrgang 2015. Méthode Champenoise. Fertig.
Was dich im Glas erwartet
Feine Perlage trifft cremige Textur. Zitrusnoten und grüner Apfel schlagen dir zuerst auf die Nase, dahinter kommt Toast/Brioche von der Hefelagerung. Am Gaumen sauberer Säurebogen (4,60 g/l), zupackend, aber nicht aggressiv; die Restsüße von 8,80 g/l balanciert alles schön aus. Alkohol: 12,0% — easy trinkbar, aber mit Substanz.
Herkunft & Weingut
Aus der Champagne, Frankreich — logisch. Laurent Perrier steht für präzisen, eleganten Stil ohne Chichi. Der Jahrgang 2015 bringt Konzentration und Reife, deshalb geben Fachleute Standing: unter anderem Lorenc Dudas und James Suckling zückten je 95 Punkte. Du bekommst Herkunft, nicht Marketing.
Ausbau & Machart
Gebraut nach Méthode Champenoise, lange Flaschenreife, feine Hefeprägung und cremiges Mousseux. 50/50 Chardonnay und Pinot Noir sorgen für die Balance: Chardonnay bringt Frische und Mineralik, Pinot Noir Fülle und Struktur. Sulfite sind enthalten — steht so auch auf dem Etikett.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt perfekt zu Salaten mit Fisch, Jakobsmuscheln (auch überbacken) oder feiner Meeresküche. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife: 2024–2034 — also jetzt super, du kannst ihn aber beruhigt ein paar Jahre legen. Keine Experimente nötig: aufmachen, genießen, imponieren.
Noch Fragen?
Frisch und präzise: Zitrus und grüner Apfel vorn, Brioche-Noten durch Hefelagerung, cremige Perlage und saubere Säure im Abgang.
Top zu Salaten mit Fisch und zu Jakobsmuscheln (auch überbacken). Passt generell zu feiner Meeresküche und Vorspeisen.
Aus der Champagne in Frankreich, Jahrgang 2015, hergestellt nach Méthode Champenoise von Laurent Perrier.
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