Pures
Terroir.
Cusumano Shamaris Grillo Sicilia 2023
Sizilianische Frische, kein Schnickschnack.
trocken · mineralisch · frisch
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- Schnell geliefert1-3 Werktage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- weiße Blüten
- Mandelnoten
- mineralisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Grillo
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Sizilien · Italien
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD12236
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2024-2027
- Klassifikation
- DOC
- Ausbau
- Edelstahl
Sizilien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Cusumano
Sizilianische Ansage im Glas.
Cusumano ist ein sizilianisches Weingut mit Haltung: Diego und Alberto Cusumano fahren das Programm, Mario Ronco unterstützt im Keller. Du kriegst hier Sonne, vulkanische Lagen und Rebsorten wie Nero d'Avola, Grillo, Chardonnay und Etna-Weine. Mittelgroßer Betrieb, große Ambitionen – von frisch und fruchtig bis kraftvoll und reif. Kein Schnickschnack, nur klare Stilistik und Weine, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf sizilianische Power mit Feinsinn hast, probier Cusumano.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fisch (gegrillt/gebraten)
- Risotto (Meeresfrüchte)
Cusumano Shamaris Grillo Sicilia 2023 — Sizilianische Frische mit Biss
Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der nicht tut, als wäre er komplizierter als er ist: Hier. Der Cusumano Shamaris Grillo Sicilia 2023 kommt trocken, sauber und mit ordentlich Charakter. Kein Rumgehampel im Glas, nur klare Frucht, salzige Kante und echtes Sizilien-Feeling. Du kannst ihn direkt aufmachen — Dekantieren? Nicht nötig.
Was dich im Glas erwartet
Frische Zitrusnoten treffen auf feine Blütenaromen und einen Hauch Mandel. Der Körper ist saftig, die Säure lebendig, der Abgang lang und leicht salzig. Mit 13,0% Alkohol bleibt der Wein schlank genug für mehrere Gläser, ohne dünn zu wirken — eine richtig gute Balance.
Herkunft & Weingut
Der Shamaris stammt von Cusumano aus Sizilien und trägt das DOC-Siegel — also echtes Herkunfts-Statement, kein Marketingblabla. Jahrgang 2023, Abfüllung in die klassische 0,75 l-Flasche. Du trinkst hier einen Wein, der nach Region schmeckt: Sonne, Meeresnähe und mediterrane Leichtigkeit.
Ausbau & Machart
Vergoren und ausgebaut in Edelstahl — das heißt: klare Frucht, keine Holznoten, purer Grillo. Es ist ein moderner, sauberer Ausbau, der die varietale Typizität betont und die mineralischen Noten hervorhebt. Kein Schnickschnack, nur Technik, die funktioniert.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und zu Meeresfrüchte-Risotto — keine Überraschung, aber eine sichere Ansage. Trinktemperatur: 8–10°C. Trinkreife laut Angabe: 2024–2027; du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein Jahr liegen lassen, wenn du es ein bisschen runder magst.
Kurz gesagt: Du willst einen trockenen, zugänglichen Grillo aus Sizilien, der sauber ausgebaut ist, Spaß macht und zu Meereszeugs passt — das ist dein Typ.
Noch Fragen?
Trocken, mit frischer Zitrusfrucht, floralen Nuancen und einem leicht salzigen, mineralischen Abgang.
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und zu Meeresfrüchte-Risotto — also alles, was Meer hat und Knoblauch.
Aus Sizilien, von Cusumano; Jahrgang 2023, klassifiziert als DOC in der 0,75 l-Flasche.
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