Pures
Terroir.
Cusumano Disueri Nero d‘Avola Sicilia 2021
Sizilianische Ansage im Glas.
trocken · körperreich · würzig
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- reife Kirsche
- dunkle Beeren
- Eukalyptus
- gewürznoten
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Nero d`Avola
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Sizilien · Italien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13349
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2023-2027
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- DOC
- Ausbau
- Edelstahl
Sizilien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Cusumano
Sizilianische Ansage im Glas.
Cusumano ist ein sizilianisches Weingut mit Haltung: Diego und Alberto Cusumano fahren das Programm, Mario Ronco unterstützt im Keller. Du kriegst hier Sonne, vulkanische Lagen und Rebsorten wie Nero d'Avola, Grillo, Chardonnay und Etna-Weine. Mittelgroßer Betrieb, große Ambitionen – von frisch und fruchtig bis kraftvoll und reif. Kein Schnickschnack, nur klare Stilistik und Weine, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf sizilianische Power mit Feinsinn hast, probier Cusumano.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Käse (hart & gereift)
- Pasta (würzig-scharfe Sauce)
Cusumano Disueri Nero d'Avola Sicilia 2021 — Sizilianisches Temperament im Glas
Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der nicht rumlabert, sondern sofort Ansage macht: hier ist dein Typ. Der Cusumano Disueri kommt aus Sizilien, ist trocken, hat 14,0% und schmeckt nach Sonne, dunklen Früchten und einer Prise Würze. Kein Schnickschnack, sondern echtes Terroir mit Charakter.
Was dich im Glas erwartet
Intensiv in der Frucht: reife Kirsche, Pflaume und dunkle Beeren. Dazu legen Eukalyptus- und Gewürznoten (denkt an Muskat/Praline) nach. Am Gaumen saftig, cremige Tannine und ein fleischiger Körper – trotzdem frisch genug, um nicht platt zu wirken. Trink jetzt für knackigen Genuss oder bis 2027, wenn du ihm ein bisschen Zeit geben willst.
Herkunft & Weingut
Der Disueri wächst in der Gegend um Caltanissetta auf etwa 350 Metern Höhe; der Name bezieht sich auf einen kleinen See und seinen Zufluss in der Provinz. Siziliens Klima, kühle Meereswinde und helle Sedimentböden („Trubi“) bringen diese Sorte zur Höchstform. Produzent ist Cusumano — solide, modern und nachhaltig unterwegs.
Ausbau & Machart
Ausgebaut ausschließlich im Edelstahltank und für rund fünf Monate auf der Feinhefe gelagert. Ergebnis: klare Frucht, präzise Säure und die pure Nero d’Avola-Charakteristik ohne Holzversteckspiel. Naturkorkverschluss, keine Dekantierpflicht.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Passt perfekt zu würziger Pasta und gereiftem Hartkäse — also alles, was Biss und Aroma hat. Servier ihn bei etwa 16–18 °C. Trinkreife laut Winzer: 2023–2027. Kurz gesagt: sofort Freude oder ein paar Jahre lagern, wenn du’s gemütlich angehen willst.
Noch Fragen?
Trocken, mit reifer Kirsche, Pflaume und dunklen Beeren, begleitet von Eukalyptus- und Gewürznoten sowie cremigen Tanninen.
Top zu würziger Pasta und gereiftem Hartkäse — also Gerichte mit Biss und Charakter.
Aus Sizilien, Provinz Caltanissetta (Weinbergslage um den Disueri-See), von Cusumano, DOC, 2021.
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