Cusumano Alta Mora Etna Rosso 2019

Vulkanrock im Glas.

92James Suckling

trocken · mineralisch · mittelkräftig

Rote Beeren. Kräuterwürze. Salzige Mineralität. Elegante, weiche Tannine.

~~17,50 €~~ 15,75 €

0,75 l | 21,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Kirsche
Kräuter
Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Nerello Mascalese
Jahrgang: 2019
Region: Sizilien · Italien
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12713

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2023-2030
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Sizilien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Cusumano

Sizilianische Ansage im Glas.

Cusumano ist ein sizilianisches Weingut mit Haltung: Diego und Alberto Cusumano fahren das Programm, Mario Ronco unterstützt im Keller. Du kriegst hier Sonne, vulkanische Lagen und Rebsorten wie Nero d'Avola, Grillo, Chardonnay und Etna-Weine. Mittelgroßer Betrieb, große Ambitionen – von frisch und fruchtig bis kraftvoll und reif. Kein Schnickschnack, nur klare Stilistik und Weine, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf sizilianische Power mit Feinsinn hast, probier Cusumano.

Mehr vom Weingut

Cusumano Alta Mora Etna Rosso 2019 — Vulkanisches Temperament, kein Chichi

Wenn du Bock auf einen Etna-Rotwein hast, der Charakter zeigt, bist du hier richtig. Der Cusumano Alta Mora Etna Rosso 2019 kommt trocken, mit mittelkräftigem Körper und weichen Tanninen — Mineralität inklusive. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft und gute Handarbeit. Trink ihn jetzt oder leg ein Fläschchen in den Keller bis 2030.

Was dich im Glas erwartet

Weniger Süße, mehr Biss: Rote Beeren und Kirsche vorneweg, leichte Kräuterwürze und ein salziger, mineralischer Zug im Abgang. Bei 13,0% vol ist das kein schwerer Brocken, sondern ein eleganter, präziser Rotwein mit gut eingebundener Säure. James Suckling gab 92 Punkte — Ansage, oder?

Woher der Wein kommt

Herkunft: Italien, Sizilien, DOC Etna. Gelesen wurde die Rebsorte Nerello Mascalese, die hier mineralisch und feinfruchtig spricht. Du trinkst also einen echten Etna-Kandidaten: vulkanische Noten, Höhenluft und klare Frucht, ohne aufgesetzte Extraktion.

Wie der Wein gemacht ist

Ausbau: Edelstahl — das heißt: frische Frucht, klare Säure und keine dominante Holznote. Verschlossen ist die Flasche mit Naturkork, Alkohol 13,0%. Dekantieren musst du nicht, der Wein ist zugänglich und zeigt sich direkt nach dem Öffnen. Allergene: Sulfite.

Wie und wann du ihn trinkst

Servier ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C. Passt zu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce, Rindfleisch vom Grill oder auch würzigem Käse — alles, was Geschmack hat, kann er gut mittragen. Trinkreife laut Hersteller: 2023–2030. Du willst jetzt Spaß? Öffnen. Du willst warten? Unproblematisch lagern.

Kurzprofil vom Winzer: mittelkräftig, weiche Tannine, mineralisch. Keine Show, nur ehrlicher Etna-Charakter.