Ceretto Barbaresco 2020

Name: Ceretto Barbaresco 2020
Brand: Ceretto
SKU: VD14932
Price: 61.50 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Langweiler-Barbaresco.

trocken · strukturiert · piemontesisch

Kirsche. Rosen. Lakritz. Würzige Länge mit festen Tanninen.

61,50 €

0,75 l | 82,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

reife Kirsche
Rosen
Lakritz
gewürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2020
Region: Piemont · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD14932

Restzucker: 0,50g/l
Säuregehalt: 5,40g/l
Trinkreife: 2023-2035
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOCG
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.

Ceretto

Das Weingut
mit Haltung.

Ceretto

Piemont mit Ansage.

Ceretto kommt aus Alba/Barolo und macht Piemont-Weine mit Haltung. Du bekommst hier klare Nebbiolo-Ansagen, keine Weicheier. Familienbetrieb, Wurzeln seit den 1930ern, modernisiert in den 60ern von der nächsten Generation. Typisch im Sortiment: Barbaresco (z. B. 2020) – präsente Säure, tanninbetonte Struktur, Herkunft statt Mainstream. Wenn du Bock auf ehrliche Piemont-Klasse hast, greif zu.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)
Käse (gereift)

Ceretto Barbaresco 2020 — Nebbiolo mit Biss

Wenn du Bock auf einen roten Klassiker aus dem Piemont hast, der null rumdruckst und ordentlich Profil mitbringt, dann ist der Ceretto Barbaresco 2020 dein Mann. Kein Schnickschnack, nur pure Nebbiolo-Power: trocken, strukturreich und mit ausreichend Säure, damit der Wein nicht in Liebesbekundungen abdriftet. Du kriegst Italien, Herkunft und Charakter in einer Flasche.

Was dich im Glas erwartet

100% Nebbiolo, 14,0% Alkohol und trocken ausgebaut im Barrique/Holzfass — das ergibt ein dichtes, aber elegantes Profil. Am Gaumen findest du reife Früchte, florale Noten und eine würzige Länge; die Tannine sind präsent, aber seidig. Säure (5,40 g/l) und niedriger Restzucker (0,50 g/l) sorgen für Frische und Biss. Kurzum: Anspruchsvoll, nicht anbiedernd.

Herkunft & Weingut

Der Ceretto Barbaresco kommt aus dem Piemont in Italien und trägt die DOCG-Klassifikation — also Herkunft mit Anspruch. Produziert vom Weingut Ceretto, steht der Name für eine klare Handschrift: regional, qualitätsorientiert, ohne Show. Du trinkst hier also keine Marketing-Story, sondern echten Terrior.

Ausbau & Machart

Holzfassausbau (Barrique) verleiht dem Wein Struktur und dezente Würze, ohne die Nebbiolo-typische Frische zu übertünchen. Naturkork-Verschluss, klassischer Jahrgang 2020 und eine Trinkreife, die von 2023 bis 2035 angegeben ist — du kannst ihn jetzt genießen oder ein paar Jahre wegstellen, wenn du Bock auf mehr Reife und geschmeidigere Tannine hast.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Der Barbaresco will ordentliches Essen: dunkles, gebratenes oder gegrilltes Fleisch und gereifter Käse sind das Match. Trink ihn bei etwa 16–18°C, damit Frucht, Säure und Tannine sich perfekt austauschen. Trinkreife 2023–2035 — kurz: Jetzt Spaß haben oder später beeindruckend auftischen.