Alois Lageder Porer Pinot Grigio 2021

Kein Langweiler-Weißwein.

92Lorenc Dudas

trocken · körperreich · mineralisch

Melone. Pfirsich. Würzige Mineralität. Körperreich, frisch und mit Textur.

19,50 €

0,75 l | 26,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Melone
Pfirsich
Würze
Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Grigio
Jahrgang: 2021
Region: Südtirol · Italien
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13381

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2022-2027
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Alois Lageder

Echte Herkunft. Keine Kompromisse.

Du suchst Weine mit Charakter? Alois Lageder aus Margreid (Südtirol) macht genau das: biodynamisch bewirtschaftete Reben, klare Stilistik und kein Schnickschnack. In fünfter Generation verbindet die Familie Tradition mit moderner Kellertechnik. Du bekommst von frischen Pinot Grigio und Chardonnay über Gewürztraminer bis zu kraftvollem Lagrein echte Herkunftsweine — präzise, nachhaltig und richtig gut zum Essen.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1823

Alois Lageder Porer Pinot Grigio 2021 – Kein Mainstream, nur Gefühl

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der mehr kann als nur höflich im Glas zu sein, dann ist der Porer dein Typ. Körperreich, frisch-fruchtig und mit genug Ecken und Kanten, damit dir beim Trinken nicht langweilig wird. Kein Schnickschnack, aber verdammt durchdacht.

Was dich im Glas erwartet

Du kriegst Aromen von Melone und Pfirsich, dazu eine feine Würze und mineralische Noten, die das Ganze zusammenhalten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich, frisch und spannend – also genug Substanz für Freunde von ernsthaften Weißweinen, aber ohne zu schwer zu sein. Trocken, 12,0% Alkohol, genau richtig zusammengestellt.

Herkunft & Weingut

Hergestellt in Südtirol vom Weingut Alois Lageder, biodynamisch bewirtschaftet und mit Demeter-Zertifikat. Hier wird nicht rumgespielt – außer mit guten Ideen: Verschiedene Komponenten aus der Traubenverarbeitung werden gezielt kombiniert, damit Herkunft und Präzision im Glas ankommen. Lorenc Dudas gab dafür 92 Punkte – wenn dir Bewertungen was sagen, das ist ’ne Ansage.

Ausbau & Machart

Der Porer ist ein Experiment, das funktioniert: Ein Teil der Trauben wurde sofort gepresst, ein anderer hatte kurz Schalenkontakt (ca. 15 Stunden) und ein dritter Teil reifte lange auf Stängeln und Schalen – inklusive Vergärung auf Ganztrauben. Ausbau auf Feinhefe, teils in Edelstahl, teils im Barrique/Holzfass, insgesamt rund 9 Monate. Ergebnis: Frische trifft Textur, Präzision trifft Kraft.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Passt zu kräftigeren Fischgerichten, Geflügel mit cremigen Saucen oder reifem Käse. Trink ihn bei 10–12 °C. Trinkreife laut Angabe 2022–2027 – also jetzt genießen oder noch ein paar Jahre sparen, wenn du Geduld hast.

Allergene: Sulfite. Kein Dekantieren nötig. 0,75 l.