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GUTER WEIN. NULL GELABER.

Oremus Tokaji Furmint Mandolas trocken 2022

Kein Langweiler-Weißwein.

  • 89Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · lebhaft

Grüner Apfel. Zitrus. Dezente Vanille vom Holz. Knappe, salzige Frische.

24,90 €
0,75 l | 33,20 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • grüner Apfel
  • Zitrus
  • Vanille
  • mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Furmint
Jahrgang
2022
Region
Ungarn
Alkohol
13,5 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD16563
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2026-2031
Trinktemperatur
10°C-12°C
Ausbau
Barrique/Holzfass
Oremus

Das Weingut
mit Haltung.

Oremus

Tokaj mit Attitüde.

Oremus kommt aus dem Herzen von Tokaj, genauer: Tolcsva. Wenn du Bock auf komplexe Süßweine und trockene, mineralische Weißweine hast, bist du hier richtig. Das Anwesen wurde 1993 von der Familie Álvarez Mezquíriz übernommen (ja, die Leute hinter Vega Sicilia) und bewirtschaftet heute rund 100–115 Hektar in zwölf Klasselagen wie Deák, Henye und Mandulás. Vulkanische Böden, Bodrog & Theiß und jahrhundertealte Keller bringen Aszú, Late Harvest, Eszencia und knackige Furmint-Weine mit Haltung.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1993

Oremus Tokaji Furmint Mandolas trocken 2022 — trocken, aber kein Langeweiler

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der Herkunft zeigt und trotzdem Spaß macht, dann greif zu diesem Furmint aus Tokaj. Kein Zucker, keine aufgeblasenen Aromenspiele – einfach knackige Säure, klare Frucht und Holz, das schmeckbar, aber nie dominant ist. Perfekt, wenn du was Ernstes, aber nicht steifes suchst.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit 13,5% Alkohol und einer lebhaften Säure — das ist das Grundgerüst. Im Glas zeigen sich grüne Äpfel, Zitrusnoten und ein Hauch von getrockneten Kräutern; das Barrique bringt dezente Vanille- und Toastnuancen. Das Ganze wirkt kraftvoll und frisch, nicht zu fett, mit einem mittellangen, leicht salzigen Abgang. Lorenc Dudas gab 89 Punkte — solide Ansage.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus Tokaj in Ungarn, vom Weingut Oremus. Du trinkst hier eine typische Furmint-Interpretation: mineralisch und strukturiert, gebaut auf Boden und Klima der Region. Oremus steht für Qualität ohne Schnickschnack — genau dein Ding, wenn du Wert auf Herkunft legst.

Ausbau & Machart

Mandolas reift im Barrique/Holzfass, das ihm Struktur und Würze gibt, ohne die Frische zu ersticken. Dekantieren? Nein. Der Wein ist trinkfertig, entwickelt sich aber noch ein paar Jahre im Keller — Trinkreife wird für 2026–2031 angegeben. Sulfite sind enthalten, standardmäßig.

Foodpairing & Trinktempo

Bei 10–12°C servieren. Passt super zu gebratenem Fisch, Geflügel mit Kräutern oder zu würzigem Käse. Du willst’s solo? Auch gut — der Wein hält dir den Mund frei für gute Gespräche und noch besseren Appetit.

Noch Fragen?

Trocken, mit lebhafter Säure, Noten von grünem Apfel und Zitrus sowie leichter Vanille vom Barrique; frisch und kraftvoll.

Passt zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel mit Kräutern und würzigem Käse oder einfach solo bei 10–12°C.

Aus Tokaj in Ungarn, vom Weingut Oremus; Jahrgang 2022, Ausbau im Barrique, Trinkreife 2026–2031.